Вижте рецептата Прясното зеле е чудесен начин да обогатите ежедневната

Вижте рецептата

Прясното зеле е превъзходен метод да обогатите ежедневната си диета със прохлада и витамини, изключително когато го употребявате в салати. Тези зеленчуци освен оферират изтънчен усет, само че и обезпечават богата гама от хранителни субстанции, които вършат салатите по едно и също време вкусни и здравословни.

Благодарение на високото наличие на витамин С, калций и фибри, прясното зеле е освен вкусно, само че и извънредно здравословно.

Ето за какво, включвайки ги в ежедневната си диета, вие освен ще се насладите на вкусна салата, само че и ще се погрижите за здравето си.

Много домакини също подготвиха тази салата. В последна сметка те са освен доста вкусни и потребни, само че и се подготвят бързо и елементарно.

Продукти, които ще са нужни:

300 г прясно зеле
1 глава лук
3 яйца
Сол, черен пипер на усет
Майонеза или сметана

Процес на подготвяне:
1. Сварете добре яйцата, охладете ги и ги обелете. Ако към този момент имате варени яйца, тогава времето за подготвяне на салата ще бъде доста понижено.

2. Нарежете лука на ситно, само че по-късно го залейте с гореща вода, с цел да премахнете непотребната мъка. Ако времето разрешава, лукът може да се маринова. За задачата залейте лука с вода, прибавете сол, захар и оцет. Маринатата би трябвало да е леко кисела, само че приятна на усет.

3. Нарежете зелето на ситно. Струва ми се, че колкото по-ситно е нарязаното, толкоз по-вкусна е салатата.

4. Нарежете яйцето на дребни кубчета. 5. Остава да комбинирате всички съставки в салатата и да ги смесите с майонеза или сметана. Посолява се на усет. Добавете пресни билки – магданоз или копър.