Вижте как да направите интересни форми на тестени изделия!
Вижте по какъв начин да извършите забавни форми на тестени произведения!
Необходими съставки:
400 гр брашно
35 грама слънчогледово олио без миризма + олио за пържене
1 яйце
1 ч. л. сол (или захар, на вкус)
1 ч. л. сусам (черен или бял)
140 мл. вода
Приготвяне:
1.замесете хубаво тесто от всички съставки.
2.Покрийте с фолио и го оставете за половин час да почива. След това премесете, оставете за още 2 часа, още веднъж премесете. Вече можете да пристъпите към приготвянето на продукта.
3.Разточете тестото на огромна и тънка кора.
4.Сгънете на половина, разрежете през центъра.
5.След това разгънете двата пласта тесто, сложете ги един върху различен и още веднъж разрежете на половина.
6.Получават се четири идентични елементи, сложете ги една върху друга, нарежете ги на ленти с дебелината, която желаете.
7.Пристъпете към основаването на формите. Направете сечения в центъра, след което издърпайте горната част на тестото през централния прорез.
8.Друг вид: сложете няколко части тесто дружно, сгънете на половина и направете няколко разреза на парчето. Сгънете през получените сечения.
9.Броят на разрезите може да бъде друг, както и методите на прегъване. Още един вид: сгънете парче тесто на половина, направете доста прорез, разгънете. Съединете единия край с противоположния, образувайки такава забавна форма.
10.Пържете в доста олио, както нормално. Ето какво се получава:
