Вие намерете кой да изчисти трътките, а ние знаем каква

Вие намерете кой да почисти трътките, а ние знаем каква вкусотия да приготвим от тях

Необходими Продукти

● трътки - 1 тарелка
● ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
● праз - 1 огромен филиз
● чушки - 2 - 3 броя
● олио - 60 мл
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Почистете и измийте трътките. Подсушете ги с кухненска хартия, загрейте малко лой и сложете да се запържат добре.

Накрая ги овкусете с малко сол и пипер и ги извадете. Долейте останалата лой и запържете леко нарязаните дребно праз и чушки. По предпочитание се прибавят и моркови.

Измития и отцеден ориз сипете в тавичка. Добавете трътките, зеленчуците и разбъркайте с още подправи на усет.

Долейте топла вода - към 4 и 1/2 ч.ч. и сложете трътките с ориз да се изпекат до подготвеност в умерено загряна фурна.