Великденските празници наближават, а с тях и големите опашки по

Великденските празници наближават, а с тях и огромните опашки по магазините. Покрай усиленото извършване на покупки ще има и ограничения - от БАБХ стартират всеобщи инспекции в цялата страна за качеството на храните, които ще стигнат до Великденската софра.

Възможно е тъкмо около огромният поток от консуматори част от търговците да се възползват и да предложат остарели или даже негодни артикули. Затова засилени инспекции ще стартират още на 15 април и ще продължат до Гергьовден.

Основно ще бъдат проверявани производството и търговията на агнешко месо, козунаци, яйца, в това число боядисани яйца, пресни зеленчуци и други, както и на боите за яйца.

Инспекторите ще наблюдават за вярното предпазване на стоките, съществуването на маркировки и вярното етикетиране.

Ще се ревизира и за съществуване на софтуерна документи за създаваните храни и съпътстващите ги документи.

Тази година се вкарват нови условия за продажбата на агнешко месо. Това, което е с генезис България, ще има маркировка в наследник цвят, за месо с генезис друг от български – маркировката ще е в червен цвят.

Предвиждат се изключителни инспекции и на пазарите на живи животни, допълват от БАБХ.