Великден в чинията: Колко калории се крият зад агнешкото и козуна...
Великден е оня миг в годината, когато домът ухае на прясно изпечен козунак и ароматно агнешко. Време е за наслада, споделеност и несъмнено – за това обичайно, добре отрупано меню, на което малко на брой могат да устоят. Но в случай че държите на уравновесеното хранене (или най-малко желаете да не се търкаляте до работа след празниците), е добре да знаете какво в действителност стои зад усета на Великден.
Варените яйца – знак и закуска в едно
Едно приблизително огромно яйце съдържа сред 70 и 80 калории. То е превъзходен източник на протеини и значими витамини, само че както постоянно се случва – не идва единствено. Съчетано с месо, козунак и някое шоколадово яйце, елементарно може да се трансформира в калорийна бомба.
Козунакът – пухкавата калорийна заблуда
Ах, козунакът! Символ на Великден, носталгия от детството и безспорен любимец на празничната закуска. Само че 100 грама типичен козунак ви носят сред 330 и 370 калории. Ако съдържа плънка – шоколад, стафиди, локум или ядки – цифрата скача до 400–450 калории за същото количество. И да, второто парче постоянно се усеща чак на 1 май.
Шоколадовите яйца – сладката изненада със сериозна тежест
Малки, шарени, занимателни – и извънредно калорични. Ето един бърз ориентир:
-малко яйце (25 г): 130 калории
-средно яйце (50 г): до 280 калории
-голямо (100 г и нагоре): над 500 калории
Ако има и заряд (крем, карамел, лешници), прибавете още една разходка в парка.
Агнешко печено – класика с лоен подтекст
Няма Великден без агнешко – само че и тук е добре да знаем обстоятелствата:
-100 г чисто месо без кожа: 250–300 калории
-по-мазни елементи (напр. ребра): до 400 калории
Добавете олио, масло, чесън, бира, картофи и получавате не просто празнично ядене, а тристепенно предизвикателство за метаболизма.
Как да не преядем и да не развалим празничния усет?
Изберете по-леки разфасовки агнешко, като плешка вместо ребра
Ограничете плънките и спомагателните мазнини
Не яжте " единствено с цел да не се изхвърля " – съхранете, споделете, замразете
Комбинирайте с лека разходка, даже и след празничната софра
И най-важното: хапвайте с мярка и наслада, а не със боязън от кантара
Великден е време за шерване, топлота и приятност. Нека оставим калориите на назад във времето, само че без да ги подценяваме изцяло. Защото празникът не е в това какъв брой ще изядем – а с кого ще го споделим.
Варените яйца – знак и закуска в едно
Едно приблизително огромно яйце съдържа сред 70 и 80 калории. То е превъзходен източник на протеини и значими витамини, само че както постоянно се случва – не идва единствено. Съчетано с месо, козунак и някое шоколадово яйце, елементарно може да се трансформира в калорийна бомба.
Козунакът – пухкавата калорийна заблуда
Ах, козунакът! Символ на Великден, носталгия от детството и безспорен любимец на празничната закуска. Само че 100 грама типичен козунак ви носят сред 330 и 370 калории. Ако съдържа плънка – шоколад, стафиди, локум или ядки – цифрата скача до 400–450 калории за същото количество. И да, второто парче постоянно се усеща чак на 1 май.
Шоколадовите яйца – сладката изненада със сериозна тежест
Малки, шарени, занимателни – и извънредно калорични. Ето един бърз ориентир:
-малко яйце (25 г): 130 калории
-средно яйце (50 г): до 280 калории
-голямо (100 г и нагоре): над 500 калории
Ако има и заряд (крем, карамел, лешници), прибавете още една разходка в парка.
Агнешко печено – класика с лоен подтекст
Няма Великден без агнешко – само че и тук е добре да знаем обстоятелствата:
-100 г чисто месо без кожа: 250–300 калории
-по-мазни елементи (напр. ребра): до 400 калории
Добавете олио, масло, чесън, бира, картофи и получавате не просто празнично ядене, а тристепенно предизвикателство за метаболизма.
Как да не преядем и да не развалим празничния усет?
Изберете по-леки разфасовки агнешко, като плешка вместо ребра
Ограничете плънките и спомагателните мазнини
Не яжте " единствено с цел да не се изхвърля " – съхранете, споделете, замразете
Комбинирайте с лека разходка, даже и след празничната софра
И най-важното: хапвайте с мярка и наслада, а не със боязън от кантара
Великден е време за шерване, топлота и приятност. Нека оставим калориите на назад във времето, само че без да ги подценяваме изцяло. Защото празникът не е в това какъв брой ще изядем – а с кого ще го споделим.
Източник: frognews.bg
КОМЕНТАРИ