Великден е близо и знаем, че всяка домакиня иска да

Великден е близо и знаем, че всяка стопанка желае да се приготви уместно за празника. За това на вашето внимание предлагаме тази лесна и идейна домашна рецепта за великденски меденки.

Пухкави и ароматни меденки за Великден от бележникът на баба

Необходими артикули за тестото:

– Яйца – 2 бр.;
– Олио – 1 ч.ч.;
– Захар – 1 ч.ч.;
– Брашно – 600 гр.;
– Мед – 4 с.л.;
– Сода бикарбонат – 1 с.л.;
– Канела на прахуляк – ½ пакетче.

Необходими артикули за глазурата:

– Шоколад – 100 гр.;
– Масло – 1 с.л.

Начин на подготвяне:

Стъпка 1: Разбийте яйцата, по-късно прибавете олиото, захарта и меда. Бъркайте до приемане на хомогенна примес.

Стъпка 2: Добавете пресятото брашно с канелата и содата бикарбонат.

Стъпка 3: Месете до приемане на меко и незалепващо тесто.

Стъпка 4: Готовото тесто разстелете на подобаващ плот. С помощта на специфични формички или книжен модел, изрежете мечтаните фигурки.

Стъпка 5: Наредете фигурките в подобаваща тавичка, заслана с хартия за печене.

Стъпка 6: Печете меденките в авансово загрята фурна на 180°С градуса до подготвеност.

Стъпка 7: Оставете готовите меденки, да се охладят.

Начин на подготвяне на глазурата:

Стъпка 8: Разтопете шоколада на водна баня, като добавите маслото.

Стъпка 9: Потопете меденките в шоколадовата примес.

Стъпка 10: Изчакайте шоколадовата глазура се стегне.

Пожелаваме ви здраве и добър вкус!!!