Вегетарианската и веганската диети се оказаха свързани с по-нисък риск

Вегетарианската и веганската диети се оказаха свързани с по-нисък риск от меланхолия и тревога, откри ново проучване. И даже не е належащо да е извънредно изключваща диета – и последователното прекосяване към растителна храна може да донесе съществени позитивни резултати, макар че месото не е изключено изцяло от диетата. Учените са изследвали 292 участници, като на половината от тях са били давани указания да следват веганска диета. В продължение на 18 седмици всички участници са имали достъп до здравословна веганска диета за обяд на работното място. Тя е включвала неща като чили с черен фасул, салати от зеленолистни зеленчуци и сандвичи с хумус.

След 4 месеца тези от участниците, които са създали прехода към здравословната веганска диета, са били по-малко депресирани и по-малко тревожни. Едновременно с това те са чувствали по-малко отмалялост. Като общ резултат тяхното здравословно положение се е било подобрило доста спрямо тези участници от групата, които не са почнали да минават към веганската диета, даже и отчасти.

Научете повече от Obekti.bg.