За и против веганството: Вижте рисковете на живота без месо
Веганството е предмет на диспути както измежду лекарите, по този начин и измежду хората, които се грижат за здравето си още от самото му пораждане. По случай Международния ден на веганите РИА Новости помоли специалисти да споделят мнението си по въпроса, в това число до каква степен хората могат да се откажат изцяло от животинската храна и по какъв начин тази диета въздейства на здравето и качеството на живот, написа БГНЕС.
Според диетолога Валентина Адаева, най-често веганството се избира поради стилните трендове или въздействието на други хора. Друга причина са митовете и неправилните схващания за храната. Антибиотици в млякото, месо, причиняващо рак, живак в рибата - всички тези спекулации провокират боязън и образуват неправилна визия за здравословното хранене. Науката споделя, че единствената вярна диета е уравновесената, която включва всички типове храни.
Тя споделя още, че аминокиселините и протеините, които се съдържат в месото, могат да бъдат открити и в бобовите растения, да вземем за пример. Основното нещо е да се грижим да одобряваме разнородни храни, с цел да си набавим всички нужни детайли. Соята е подобаващ вид за веганите. Но не е нужно да разчитате единствено на нея.
Елена Здонова, която е преподавател по хата йога и практикува веганство от половин година, споделя „ В нашите действителности това е много елементарно - има десетки магазини и даже кафенета за вегани. Но сега съм по-скоро срещу сходна диета - дребният ми опит не разкри обилни изгоди за тялото ми. Въпреки че краткотрайното веганство може да бъде положително разтоварване за човек, който нормално злоупотребява с бързата храна или аленото месо - сходно на детоксикация и апетит. “
Да се откажете от всички скотски артикули в името на по-доброто здраве е все едно да се откажете от хлебни произведения, с цел да не натрупате непотребни килограми. Силовите тренировки могат да се съчетаят добре с тази диета. Но постигането на резултати в съществени надпревари е по-трудно за спортистите-вегани: високите натоварвания изискват повече мускули.
За да натрупат мускулно тегло, спортистите се нуждаят от доста протеини в диетата си. Да, те може да са растителни, само че организмът усвоява единствено към 30 % от тях. Животинският протеин е към 90 % усвояем, а яйчният - към 100 %. Представете си какъв брой доста соя, тофу и бобови растения би трябвало да ядете.
Веганството усилва рискът от пострадване на ставите, сухожилията и костите. Без скотски артикули организмът не получава колаген и желатин, които са градивните детайли на сухожилията и съединителната тъкан. А защото питателните добавки са получени от скотски материал, те не би трябвало да се употребяват от уверени вегани.
Според диетолога Валентина Адаева, най-често веганството се избира поради стилните трендове или въздействието на други хора. Друга причина са митовете и неправилните схващания за храната. Антибиотици в млякото, месо, причиняващо рак, живак в рибата - всички тези спекулации провокират боязън и образуват неправилна визия за здравословното хранене. Науката споделя, че единствената вярна диета е уравновесената, която включва всички типове храни.
Тя споделя още, че аминокиселините и протеините, които се съдържат в месото, могат да бъдат открити и в бобовите растения, да вземем за пример. Основното нещо е да се грижим да одобряваме разнородни храни, с цел да си набавим всички нужни детайли. Соята е подобаващ вид за веганите. Но не е нужно да разчитате единствено на нея.
Елена Здонова, която е преподавател по хата йога и практикува веганство от половин година, споделя „ В нашите действителности това е много елементарно - има десетки магазини и даже кафенета за вегани. Но сега съм по-скоро срещу сходна диета - дребният ми опит не разкри обилни изгоди за тялото ми. Въпреки че краткотрайното веганство може да бъде положително разтоварване за човек, който нормално злоупотребява с бързата храна или аленото месо - сходно на детоксикация и апетит. “
Да се откажете от всички скотски артикули в името на по-доброто здраве е все едно да се откажете от хлебни произведения, с цел да не натрупате непотребни килограми. Силовите тренировки могат да се съчетаят добре с тази диета. Но постигането на резултати в съществени надпревари е по-трудно за спортистите-вегани: високите натоварвания изискват повече мускули.
За да натрупат мускулно тегло, спортистите се нуждаят от доста протеини в диетата си. Да, те може да са растителни, само че организмът усвоява единствено към 30 % от тях. Животинският протеин е към 90 % усвояем, а яйчният - към 100 %. Представете си какъв брой доста соя, тофу и бобови растения би трябвало да ядете.
Веганството усилва рискът от пострадване на ставите, сухожилията и костите. Без скотски артикули организмът не получава колаген и желатин, които са градивните детайли на сухожилията и съединителната тъкан. А защото питателните добавки са получени от скотски материал, те не би трябвало да се употребяват от уверени вегани.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ