Веднага щом мандарините започнат да се доставят в супермаркетите, ни

Веднага щом мандарините стартират да се доставят в супермаркетите, ни обзема коледното въодушевление. Хубаво е, че тези здравословни цитрусови плодове узряват тъкмо в точния момент за студеното време! Но какво ще стане, в случай че попаднете на кисели мандарини? Повечето пъти непосредствено отиват в кофата за отпадък, нали?

Разбира се, постоянно можете да направите сладко от киселите плодове. Но има няколко трика  по какъв начин да извършите мандарините сладки. Да, можете да измененията усета на цитрусовите плодове вкъщи! И имате потребност единствено от няколко минути за тази елементарна задача. Нека ви разкажем в детайли:

Как да създадем киселите мандарини сладки: 2 лесни метода

Микровълнова печка

Често мандарините се оказват кисели не поради сорта, а тъй като са откъснати по-рано от предстоящото. И по този начин, плодовете би трябвало да узреят. Без да белите мандарините, поставете ги в микровълновата за 30 секунди. Задайте оптималната допустима мощ и изчакайте. Оставете мандарините да се охладят изцяло, преди да ги консумирате. Този трик е използван освен за мандарините, само че и за други плодове. Между другото, узрелите в микровълновата мандарини се съхраняват по-дълго.

Накисване

Залейте необелените мандарини с топла вода (около 40°C) и ги оставете за 10 минути. След това ги отцедете и пробвайте един от плодовете. Ако е задоволително сладостен, няма потребност от други дейности. А в случай че киселинността към момента е прекомерно осезаема, бързо преместете мандарините в съд с ледена вода.

Не забравяйте, че вкусът на мандарините често зависи не от степента на зрялост, а от сорта. Но даже и да попаднете на неузрели плодове, не бързайте да ги хвърляте. Отделете няколко минути, с цел да ги доведете до зрялост благодарение на спонтанни средства.