Вечеря с дъх на море и весели спомени!Необходими Продукти● паламуд

Вечеря с мирис на море и радостни мемоари!

Необходими Продукти

● паламуд - 4 дребни
● лимони - 1 брой
● олио - 3 с.л.
● масло - 1/2 пакетче краве
● магданоз - 1/2 връзка
● сол

Начин на подготвяне

Почистете рибите добре от глави, опашки, гръбнак, посолете ги, полейте ги с прясно изцеден лимонен сок и ги оставете да отлежат 5-10 минути.

Намажете ги щедро с олио и ги сложете да се пекат на скара, като ги обръщате на няколко пъти и ги мажете с олио.

Накълцайте магданоза на ситно, и го разбъркайте с разтопеното масло. Оставете да стегне маслото в камерата, след което го нарежете на филийки.

В коремите на опечените паламуди се поставя по няколко филийки от магданозеното масло.