Само за ден: БАБХ откри близо 5 тона опасни храни
възбрани близо 5 тона храни при осъществени на 26 юни инспекции в София , Пловдив и Бургас . Констатирани са нарушавания, свързани с изминал период на валидност, неточно етикетиране , липса на документи за проследимост и несъответствия при съхранението и индустриалните процеси.
В София, при инспекция на склад, са възбранени 331 кг храни – имитиращи артикули, краве сирене и кашкавал. Причината е неточно етикетиране и липса на документи за проследимост. Издадено е предписание за забрана, а на бизнес оператора следва сформиране на АУАН .
Отново в София, при инспекция на склад за търговия на едро, са открити 4 630 кг храни от скотски и неживотински генезис с изминал период на валидност. Издадена е възбрана и ориентиране за заличаване, като следва връчване на АУАН.
В Пловдив е тествано дружество за пакетиране на масло , където е издадено наставление за обезпечаване на записи за междинно следене на партидите. Взети са проби за лабораторно изпитване.
В Бургас инспекторите са направили инспекции в дружество и склад. Издадени са наставления поради открито кръстосване на софтуерните потоци и нарушавания в изискванията на предпазване на сиренето. Взета е и проба масло.
БАБХ продължава засилените инспекции в страната за гарантиране сигурността на храните, тяхната проследимост и правилното етикетиране.
Присъединете се към нашия
Гъст черен пушек над Крайезерна в Бургас, евентуално горят гуми
