Във връзка с настъпващия зимен туристически сезон БАБХзапочва засилени проверки

Във връзка с настъпващия зимен туристически сезон БАБХзапочва засилени инспекции от на следващия ден, които ще продължат до 10 март 2023 година в това число.

На териториите на регионалните дирекции по сигурност на храните София-град, София-област, Смолян и Благоевград ще се ревизират обекти за търговия на дребно с храни, преносими, краткотрайни обекти, обекти с активност кетъринг, заведения за публично хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти с места за настаняване и/или предлагащи услугата „ all inclusive “ и други, предава Nova. Проверките в курортите имат за цел да открият генезис и вярно предпазване, както и периоди на предпазване на първични материали и храни, сходство на сграден фонд и съоръжение.

Инспекторите ще извърнат внимание дали са обезпечени подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства.