Варени лимони за почистване на черния дроб
Варени лимони – рецепта за пречистване на черния дроб
Това е остаряла немска рецепта, която укрепва имунитета, предотвратява високия холестерол, пречиства черния дроб извънредно дейно и предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Рецептата е доста елементарна и резултатът й е необикновен.
Съставки:
4 обелени лимона
2 ч. л. джинджифил
4 огромни глави чесън
2 литра вода
Нарежете лимоните на по-малки части. Обелете скилидките, сложете го в блендер, прибавете лимоните и джинджифила. Разбъркайте, до момента в който получите компактна примес.
Изсипете сместа в тенджера, прибавете вода и разбърквайте непрестанно, до момента в който заври. Дръпнете встрани, покрийте и оставете да се охлади. Прецедете добре сместа през марля или цедилка и съхранявайте получената течност в стъклени бутилки или буркани в ледник.
Употреба: пийте по една чаша всяка заран преди закуска и по-късно по една чаша след всяко хранене. Можете да повтаряте това в продължение на две до три седмици, със наложителна отмора от седем дни след всяка седмица. След няколко дни ще се чувствате по-добре.
След едномесечно всекидневно пиянство на лимонова вода заран е добре да се направи отмора от две седмици. За тези с по-чувствителни стомаси е належащо да вършат отмора от една седмица след всяка седмица на постоянно пиянство.
Въпреки това, с цел да употребявате всички лечебни свойства на лимона, най-добре е да го приготвите по следния метод.
Разрежете няколко лимона, авансово добре измити със сода за самун и студена вода, и ги залейте с вода. Варете пет минути, след което изключете котлона. Оставете лимоните в течността, до момента в който постепенно се охлади. Когато течността се охлади, прецедете я и подсладете с мед.
Съхранявайте напитката в стъклен съд в хладилника. Пийте по една чаша на гладно всяка заран.
Какво лекува тази напитка с варени лимони?
Насърчава отслабването и топенето на мастните депа, укрепва имунитета, лекува настинки, форсира метаболизма, подтиква перисталтиката и изпразването на червата, усъвършенства външния тип на кожата и лекува акне.
Най-добре е да пиете тази напитка всяка заран вместо кафе. Ще забележите разликата единствено след няколко дни.
Лимонът е богат източник на витамин С, като 100 грама задоволяват 64% от дневните потребности.
Лимонът съдържа редица фитохимикали, в това число полифеноли, флавоноиди, органични киселини, терпени и танини. Етеричното масло от лимон е бистра, безцветна или леко жълтеникава течност със характерен, леко благоуханен лимонен мирис и горчив усет.
Сок от лимон
Лимонът съдържа 40-50% сок. Цветът на сока е жълт до неясно зелен, а усетът му е кисел. Съдържа 8% лимонена киселина, по-малки количества други органични киселини, към 3% захари и най-вече витамин С от всички витамини. Сокът се пастьоризира или концентрира преди приложимост.
Пастьоризираният сок е дълготраен и без консерванти устоя най-малко една година и се употребява като добавка в храни и питиета. Концентрираният сок нормално се употребява за по-нататъшна промишлена обработка на подготвени ястия и питиета.
Вижте още: Сода за грижа за растенията в градината
Кора
В Мароко лимоните се консервират в буркани или бъчви със сол. Солта накисва кората, омекотява я и основава предпазен пласт, тъй че плодовете да не се скапват дълго време. Консервираните лимони се употребяват по разнообразни способи при приготвянето на храната. Консервираният лимон се употребява и в сицилиански, италиански, гръцки и френски специалитети.
Листа
Лимоновите листа се употребяват за подготвяне на чай и при приготвянето на варени меса и морски блага.
