Въпросните тиквички са опасно вкусни и следва да бъдат унищожавани

Въпросните тиквички са рисково вкусни и следва да бъдат унищожавани на място - топли или студени

Необходими Продукти

● тиквички - 4 бр.
● гъби - 300 г пресни печурки
● кашкавал - 100 г
● масло - 50 г
● олио
● копър
● магданоз
● чесън
● черен пипер

Начин на подготвяне

Тиквичките се измиват, разрязват се на две през средата (по дължина) и се издълбават деликатно с дребна лъжичка. Вътрешността на тиквичките не се изхвърля, а се нарязва на ситно в различен съд. Гъбите се почистват и нарязват на ситно.

В бездънен тиган слагаме маслото и 2 с.л. олио да се загреят, след което сипваме гъбите да се задушат. След като по омекнат гъбите сипваме нарязаните на ситно черва на тиквичките, 2-3 накълани скилидки чесън, малко копър, магданоз, щипка черен пипер и сол на усет.

Разбъркваме още 1-2 мин. и махаме от огъня. Нареждаме почистените тиквички в тавичка като преди този момент ги овалваме в малко олио и сол.

След като сме ги наредили разпределяме отмерено гъбите и печем в загрята на 150 градуса фурна за 15 минути, след което изваждаме тавата, поръсваме тиквичките с настърган кашкавал и връщаме във фурната за още 5-10 минути на 200 градуса.