Сладоледът на бъдещето ще бъде от пластмасови отпадъци
Ванилинът, съединението, което дава по-голямата част от аромата и усета на ванилията, може да бъде извлечен естествено от ванилови зърна или изработен синтетично. Понастоящем към 85% от ванилина се създава от химикали, получени от изкопаеми горива.
В бъдеще обаче вашият ванилов сладолед ще бъде изработен от пластмасови бутилки, съобщи БГНЕС.
Учените са намерили метод да трансфорат пластмасовите боклуци във усет на ванилия благодарение на генетично модифицирани бактерии, съгласно ново изследване. Загрява се съд с киселина и микроби, след което 79% от киселината ще се трансформира във ванилин.
Използване на ванилин в хранителната индустрия
Ванилинът се намира в необятен набор от храни, козметика, фармацевтични артикули, почистващи артикули и хербициди, а търсенето " бързо нараства ", пишат създателите на проучването. През 2018 година световното търсене на ванилин е към 40 800 тона, а се чака да нарасне до 65 000 тона до 2025 година, съгласно изследване, оповестено в списание „ Green Chemistry “.
Търсене на ванилин
Търсенето на ванилин " надалеч надвишава " предлагането на ванилови зърна, тъй че учените са прибегнали до производството на синтетичен ванилин. В новото изследване откривателите са употребявали нов способ за преобразяване на пластмасовите боклуци във ванилин, като метод за снабдяване на ванилин и понижаване на замърсяването.
Решение на огромен международен проблем!
![Защо в предишното са отваряли гробниците]( "Защо в предишното са отваряли гробниците")
Защо в предишното са отваряли гробниците
Ранносредновековните гробници в Европа са били отваряни постоянно - и разбойниците не са били единствените „ виновници “. Стотиц...
Проучванията демонстрират, че пластмасовите бутилки, направени от полиетилен терефталат (PET), могат да се разлагат, с цел да се получи терефталова киселина. В ново изследване двама откриватели от Университета в Единбург в Шотландия съумяват генетично да преобразуват терафалтовата киселина във ванилин, употребявайки генетично модифицирана бактерия, Escherichia coli. Използвайки бактерията Escherichia coli, учените уса съумели да трансфорат към 79% от терафалтена във ванилин.
Екологична рецесия
„ Глобалната рецесия с пластмасовите боклуци в този момент е приета за един от най-належащите екологични проблеми, пред които е изправена нашата планета “, пишат създателите на проучването. Около 1 милион пластмасови бутилки се продават всяка минута по света и единствено 14% се рециклират. Рециклируемата пластмаса може да се трансформира във нишки единствено за облекла или килими.
" Нашата работа оспорва възприемането на пластмасата като проблематичен боклук и вместо това показва потреблението й като нов въглероден запас, от който могат да се създават артикули с висока стойност ", сподели съавторът Стефан Уолъс, старши учител по биотехнологии в Университета в Единбург.
Сега създателите на проучването се надяват в допълнение да подобрят бактериите, с цел да могат да трансфорат още повече терафалтова киселина във ванилин.
В бъдеще обаче вашият ванилов сладолед ще бъде изработен от пластмасови бутилки, съобщи БГНЕС.
Учените са намерили метод да трансфорат пластмасовите боклуци във усет на ванилия благодарение на генетично модифицирани бактерии, съгласно ново изследване. Загрява се съд с киселина и микроби, след което 79% от киселината ще се трансформира във ванилин.
Използване на ванилин в хранителната индустрия
Ванилинът се намира в необятен набор от храни, козметика, фармацевтични артикули, почистващи артикули и хербициди, а търсенето " бързо нараства ", пишат създателите на проучването. През 2018 година световното търсене на ванилин е към 40 800 тона, а се чака да нарасне до 65 000 тона до 2025 година, съгласно изследване, оповестено в списание „ Green Chemistry “.
Търсене на ванилин
Търсенето на ванилин " надалеч надвишава " предлагането на ванилови зърна, тъй че учените са прибегнали до производството на синтетичен ванилин. В новото изследване откривателите са употребявали нов способ за преобразяване на пластмасовите боклуци във ванилин, като метод за снабдяване на ванилин и понижаване на замърсяването.
Решение на огромен международен проблем!
Ранносредновековните гробници в Европа са били отваряни постоянно - и разбойниците не са били единствените „ виновници “. Стотиц...
Проучванията демонстрират, че пластмасовите бутилки, направени от полиетилен терефталат (PET), могат да се разлагат, с цел да се получи терефталова киселина. В ново изследване двама откриватели от Университета в Единбург в Шотландия съумяват генетично да преобразуват терафалтовата киселина във ванилин, употребявайки генетично модифицирана бактерия, Escherichia coli. Използвайки бактерията Escherichia coli, учените уса съумели да трансфорат към 79% от терафалтена във ванилин.
Екологична рецесия
„ Глобалната рецесия с пластмасовите боклуци в този момент е приета за един от най-належащите екологични проблеми, пред които е изправена нашата планета “, пишат създателите на проучването. Около 1 милион пластмасови бутилки се продават всяка минута по света и единствено 14% се рециклират. Рециклируемата пластмаса може да се трансформира във нишки единствено за облекла или килими.
" Нашата работа оспорва възприемането на пластмасата като проблематичен боклук и вместо това показва потреблението й като нов въглероден запас, от който могат да се създават артикули с висока стойност ", сподели съавторът Стефан Уолъс, старши учител по биотехнологии в Университета в Единбург.
Сега създателите на проучването се надяват в допълнение да подобрят бактериите, с цел да могат да трансфорат още повече терафалтова киселина във ванилин.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ