Над 3600 вида химикали - колко вредни са опакованите храни
В забързаното всекидневие постоянно посягаме към опакованите храни като по-лесната опция на домашно приготвените. Няма спор и че в магазините се предлага изкушаващо многообразие, измежду което нищо чудно да загубим действителна визия кое е потребно за нас и кое - нездравословно.
Храните и напитките, които съдържат “вечните химикали ”
И до какво може да докара натрупването им в тялото ни
Учени от Norwegian University of Science and Technology провеждат проучване, резултатите от което са повече от притеснителни. Те откриват, че пакетираните храни съдържат над 3600 разнообразни типа химикали, които попаднат в организма ни, когато ги консумираме.
Вредните субстанции са артикул на производството, преработката, пакетирането и съхранението на питателните артикули и идват най-много от материалите, които се допират до тях по целия дълъг път до масата ни.
А някои от тях се свързват със съществени последствия за здравето ни - като да вземем за пример рак, генетични разновидности, ендокринни и репродуктивни проблеми. Смята се също по този начин, че науката още не е наясно с всички механизми, по които химикалите ни вредят и казусът с тях е даже по-голям, в сравнение с допускаме.
Учените разясняват, че в притеснителната численост на тези над 3600 типа влизат и отпадъците от опакованите храни, както и субстанции като мастило на опаковките или тяхното особено покритие. За тях постоянно няма строга регулация, тъй като липсва и потвърдена причинно-следствена връзка с последствията за организма.
Но към този момент знаем и много повече, отколкото преди години - да вземем за пример за бисфенол А, както и за така наречен безконечни химикали, които въздействат на хормони, мозъка, сърцето и съвсем всички други органи и системи.
Не са за подценяване и фталатите, които също се намират в огромна част от опаковките на питателните артикули, както и в някои типове бяла и декоративна козметика, а даже и в детски играчки. Те се свързват с редица болести при децата, а при възрастните водят до еректилна дисфункция, проблеми със сърдечно-съдовата система и нараснал риск от ранна смъртност, изяснява.
Учените въпреки всичко вършат уточнението, че не е наложително попадането на някой химикал в тялото ни да води до съществени или съдбовни вреди за здравето ни. Но тук идва мястото и за питането дали използването на този химикал е оправдана и може ли да се избегне по някакъв метод.
" Вечните " химикали ни нападат и през кожата - можем ли да се предпазим
Опасности дебнат отвред
Според производителите, съвсем всички нови химикали, които употребяват, са безвредни, само че постоянно науката не е на същото мнение. И най-ефективният метод да се предпазим от въпросните субстанции е просто да сведем до най-малко пазаруването и потреблението на пакетирани храни - колкото и невероятно да ни наподобява това.
Храните и напитките, които съдържат “вечните химикали ”
И до какво може да докара натрупването им в тялото ни
Учени от Norwegian University of Science and Technology провеждат проучване, резултатите от което са повече от притеснителни. Те откриват, че пакетираните храни съдържат над 3600 разнообразни типа химикали, които попаднат в организма ни, когато ги консумираме.
Вредните субстанции са артикул на производството, преработката, пакетирането и съхранението на питателните артикули и идват най-много от материалите, които се допират до тях по целия дълъг път до масата ни.
А някои от тях се свързват със съществени последствия за здравето ни - като да вземем за пример рак, генетични разновидности, ендокринни и репродуктивни проблеми. Смята се също по този начин, че науката още не е наясно с всички механизми, по които химикалите ни вредят и казусът с тях е даже по-голям, в сравнение с допускаме.
Учените разясняват, че в притеснителната численост на тези над 3600 типа влизат и отпадъците от опакованите храни, както и субстанции като мастило на опаковките или тяхното особено покритие. За тях постоянно няма строга регулация, тъй като липсва и потвърдена причинно-следствена връзка с последствията за организма.
Но към този момент знаем и много повече, отколкото преди години - да вземем за пример за бисфенол А, както и за така наречен безконечни химикали, които въздействат на хормони, мозъка, сърцето и съвсем всички други органи и системи.
Не са за подценяване и фталатите, които също се намират в огромна част от опаковките на питателните артикули, както и в някои типове бяла и декоративна козметика, а даже и в детски играчки. Те се свързват с редица болести при децата, а при възрастните водят до еректилна дисфункция, проблеми със сърдечно-съдовата система и нараснал риск от ранна смъртност, изяснява.
Учените въпреки всичко вършат уточнението, че не е наложително попадането на някой химикал в тялото ни да води до съществени или съдбовни вреди за здравето ни. Но тук идва мястото и за питането дали използването на този химикал е оправдана и може ли да се избегне по някакъв метод.
" Вечните " химикали ни нападат и през кожата - можем ли да се предпазим
Опасности дебнат отвред
Според производителите, съвсем всички нови химикали, които употребяват, са безвредни, само че постоянно науката не е на същото мнение. И най-ефективният метод да се предпазим от въпросните субстанции е просто да сведем до най-малко пазаруването и потреблението на пакетирани храни - колкото и невероятно да ни наподобява това.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ