В този хубав зимен ден реших да зарадвам моите мъже

В този прекрасен зимен ден взех решение да развеселявам моите мъже с тези прелестни бухтички. Ето ви концепция да се позабавлявате с децата и да ги откъснете от телефона. На една от фотосите е племенникът ми, с който също сме ги правили. Наричам тези бухтички слънца. За изрязване употребявам една форма за тарталети, само че може да ползвате и други формички. Бухтички – слънца! Рецептата е класическа и сигурно доста от вас я употребяват. Продукти: кисело мляко – 400 гр. сода за самун – 1 цялостна ч.л. яйца – 2 броя захар – 1 ч.л. сол – 1/2 ч.л. брашно – към 600 гр. Приготвяне: 1. В купа разбъркайте първо киселото мляко със содата. След това прибавете яйцата, захарта и солта. Разбъркайте! Прибавете брашното на части и замесете меко тесто. Покрийте го и го оставете за 30 минути. 2. Вземете част от тестото и го разточете фино. 3. С формичка или чаша изрежете кръгчета. В средата направете дребна дупка. Ползвах капачката на олиото. 4. С шпатула или решетъчна лъжица преместете готовите кръгчета на хартия за печене. Оставете ги да си починат 5 минути. 5. Пържат се в загрято олио, само че не на най-силната степен. Пържа ги на по-ниска степен, с цел да станат по-равномерни. Когато са подготвени от едната страна, ги обръщам. Готовите бухтички поставям на домакинска хартия. Да ви е сладко! Инфо: Валерия Христова Благодарим Валерия за страхотната рецепта ние от нашият уебсайт я пробвахме и взехме решение да я споделим с нашите читатели да се насладят и те на този страховит усет!