В топлото прясно мляко се разтваря маята, заедно със захарта

В топлото прясно мляко се разтваря маята, дружно със захарта и 1 с. л. брашно. Оставя се настрани, с цел да шупне. Брашното се пресява и в него се прибавя солта, разрушеното яйце, олиото и шупналата примес с маята. Замесва се меко тесто, оставя се за 15 мин, с цел да си почине.

След това се...

Прочетете целия текст »