Проучване разкри една невероятна способност на гроздето
В скорошно рандомизирано, следено изследване при хора, се открило, че потреблението на грозде в продължение на 16 седмици усъвършенства основните маркери за здравето на очите при възрастни хора. Проучването, оповестено в научното списание Food&Function, преглежда въздействието на постоянната консумация на грозде върху натрупването на макулен пигмент и други биомаркери за здравето на очите.
Това е първото проучване върху хора по този въпрос и резултатите поддържат по-ранни и предварителни изследвания, при които е открито, че потреблението на грозде пази структурата и функционалността на ретината. Науката е потвърдила, че застаряващото население има по-висок риск от очни болести и проблеми със зрението. Ключовите рискови фактори за очно заболяване включват: оксидативен стрес и високи равнища на очни крайни артикули на напреднала гликация (AGE).
AGE могат да допринесат за развиването на доста от болесттите на очите, като повреждат съдовите съставни елементи на ретината, нарушават клетъчната функционалност и предизвикват оксидативен стрес. Хранителните антиоксиданти могат да понижат оксидативния стрес и да инхибират образуването на AGEs, с вероятни удобни резултати върху ретината, като да вземем за пример, възстановяване на оптичната компактност на макулния пигмент (MPOD). Гроздето е натурален източник на антиоксиданти и други полифеноли.
В това ново изследване 34 души са консумирали или грозде (еквивалентно на 1 ½ чаши на ден), или плацебо в продължение на 16 седмици. Хората, които са яли грозде, посочили доста нарастване на MPOD, плазмения антиоксидантен потенциал и общото фенолно наличие спрямо тези на плацебо. При участниците, които не са консумирали грозде, се отчело доста нарастване на нездравословните AGEs.
" Нашето изследване е първото, което демонстрира, че потреблението на грозде въздейства удобно на здравето на очите при хората, което е доста вълнуващо, изключително при възходящото застаряващо население. Гроздето е наличен плод, за който изследванията демонстрират, че може да има удобно влияние в естествени количества – единствено по 1 ½ чаши дневно “, показва доктор Юнг Юн Ким, написа zdrave.to.
Това е първото проучване върху хора по този въпрос и резултатите поддържат по-ранни и предварителни изследвания, при които е открито, че потреблението на грозде пази структурата и функционалността на ретината. Науката е потвърдила, че застаряващото население има по-висок риск от очни болести и проблеми със зрението. Ключовите рискови фактори за очно заболяване включват: оксидативен стрес и високи равнища на очни крайни артикули на напреднала гликация (AGE).
AGE могат да допринесат за развиването на доста от болесттите на очите, като повреждат съдовите съставни елементи на ретината, нарушават клетъчната функционалност и предизвикват оксидативен стрес. Хранителните антиоксиданти могат да понижат оксидативния стрес и да инхибират образуването на AGEs, с вероятни удобни резултати върху ретината, като да вземем за пример, възстановяване на оптичната компактност на макулния пигмент (MPOD). Гроздето е натурален източник на антиоксиданти и други полифеноли.
В това ново изследване 34 души са консумирали или грозде (еквивалентно на 1 ½ чаши на ден), или плацебо в продължение на 16 седмици. Хората, които са яли грозде, посочили доста нарастване на MPOD, плазмения антиоксидантен потенциал и общото фенолно наличие спрямо тези на плацебо. При участниците, които не са консумирали грозде, се отчело доста нарастване на нездравословните AGEs.
" Нашето изследване е първото, което демонстрира, че потреблението на грозде въздейства удобно на здравето на очите при хората, което е доста вълнуващо, изключително при възходящото застаряващо население. Гроздето е наличен плод, за който изследванията демонстрират, че може да има удобно влияние в естествени количества – единствено по 1 ½ чаши дневно “, показва доктор Юнг Юн Ким, написа zdrave.to.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ