По седем риби в чорба: Състезание на открито за най-добра рибена чорба в Шабла
В Шабла стартира съревнование за най-хубава рибена супа. 10 тима готвят навън. Въпреки студеното време тенджерите пушат, а рибата се обезкостява. Почти всички поставят по седем риби в рибената супа.
Свилен Чешмиджиев се е посветил на идеята да учи, само че и да разпространява биоразнобразието„ Изключително щастлива съм, че толкоз доста хора в този мраз са тук и готвят, с цел да може българските обичаи да останат живи. Впечатлена съм, че има толкоз доста типове черноморска риба, които участват на всички маси. Обнадеждена съм, че черноморската кухня има бъдеще “, разяснява пред bTV Мария Жекова, член на журито.
Източник: btvnovinite.bg
КОМЕНТАРИ