Защо да ядем повече тиквени семки
В сезона на тиквите няма по какъв начин да не се възползваме оптимално от тях. Защото са супер вкусни и безпределно потребни. Още повече че напълно скоро всички ще дълбаем фенери за Хелоуин.
Ще минем ли без „ Лакомство или беля “ на Хелоуин
Какви са рекомендациите на здравните управляващи
Много потребни са и техните семки, които постоянно изхвърляме, откакто издълбаем и почистим тиквата. А не трябва. Защото те също носят многочислени изгоди за здравето.
Една четвърт чаша тиквени семки или към 30 грама, ни обезпечават към 150 калории, 15 грама здравословни мазнини, единствено няколко грама въглехидрати и впечатляващите 8 до 10 г растителни протеини. Ето няколко аргументи да ядем тиквени семки и лесни способи, посредством които ги включим в менюто си.
Високо наличие на магнезий и други минерали
Тиквените семки са добър източник на магнезий, манган, желязо, цинк и мед. Магнезият оказва помощ за възстановяване на настроението и съня, до момента в който манганът играе роля в производството на колаген и се грижи за здравето на кожата и костите. Желязото и медта обезпечават сила, а желязото също по този начин се грижи за превозването на О2 до клетките. Цинкът поддържа имунитета, здравето на кожата и зрението.
Само една порция тиквени семки може да обезпечи 14 до 42% от дневната доза на тези значими хранителни субстанции.
Високо наличие на антиоксиданти
В допълнение към минералите, тези мощни семена са цялостни и с антиоксиданти, в това число каротеноиди и витамин Е. Освен че понижават възпалението, антиоксидантите оказват помощ да се забави преждевременното стареене.
Полезни мазнини
Тиквените семки са един от най-хубавите източници на растителни омега-3 мастни киселини, наречени алфа-линоленова киселина или ALA. Те ни защищават от сърдечно-съдови болести, намаляват риск от сгъстяване (склерозиране) на артериите и имат противовъзпалителни свойства.
Контролират кръвната захар
Освен че имат ниско наличие на въглехидрати и са добър източник на растителни протеини, проучванията демонстрират, че тиквените семки защищават от диабет вид 2 и понижават затрудненията от заболяването. Те контролират инсулина и пазят органите от последствията от диабета.
В помощ на имунната система
В допълнение към цинка и желязото в тиквените семки, които са жизненоважни за имунната функционалност, те ни оказват помощ да се борим с бактериите и вирусите. Рядко са причина и за алергии или нетърпимост.
Важни са мъжкото здраве
Изследванията демонстрират, че както тиквените семки, по този начин и тиквеното масло оказват помощ за отбрана на здравето на простатата. Съдържанието на цинк в семената може също да подкрепи мъжката плодовитост, защото ниските равнища на цинк са свързани с намалено качество на сперматозоидите, написа.
Как да ядем повече тиквени семки
А най-хубавото е, че те доста вкусни и можем да ги поръсим съвсем върху всичко. Вариантите са доста - в закуската с овесени ядки или върху сандвич с авокадо. Върху салатата със свежи или варени зеленчуци или пък в супата, ще бъдат превъзходен хрупкав детайл. Вписват се идеално в пълнозърнестите хлябове, а за десертите, да не приказваме.
Ще минем ли без „ Лакомство или беля “ на Хелоуин
Какви са рекомендациите на здравните управляващи
Много потребни са и техните семки, които постоянно изхвърляме, откакто издълбаем и почистим тиквата. А не трябва. Защото те също носят многочислени изгоди за здравето.
Една четвърт чаша тиквени семки или към 30 грама, ни обезпечават към 150 калории, 15 грама здравословни мазнини, единствено няколко грама въглехидрати и впечатляващите 8 до 10 г растителни протеини. Ето няколко аргументи да ядем тиквени семки и лесни способи, посредством които ги включим в менюто си.
Високо наличие на магнезий и други минерали
Тиквените семки са добър източник на магнезий, манган, желязо, цинк и мед. Магнезият оказва помощ за възстановяване на настроението и съня, до момента в който манганът играе роля в производството на колаген и се грижи за здравето на кожата и костите. Желязото и медта обезпечават сила, а желязото също по този начин се грижи за превозването на О2 до клетките. Цинкът поддържа имунитета, здравето на кожата и зрението.
Само една порция тиквени семки може да обезпечи 14 до 42% от дневната доза на тези значими хранителни субстанции.
Високо наличие на антиоксиданти
В допълнение към минералите, тези мощни семена са цялостни и с антиоксиданти, в това число каротеноиди и витамин Е. Освен че понижават възпалението, антиоксидантите оказват помощ да се забави преждевременното стареене.
Полезни мазнини
Тиквените семки са един от най-хубавите източници на растителни омега-3 мастни киселини, наречени алфа-линоленова киселина или ALA. Те ни защищават от сърдечно-съдови болести, намаляват риск от сгъстяване (склерозиране) на артериите и имат противовъзпалителни свойства.
Контролират кръвната захар
Освен че имат ниско наличие на въглехидрати и са добър източник на растителни протеини, проучванията демонстрират, че тиквените семки защищават от диабет вид 2 и понижават затрудненията от заболяването. Те контролират инсулина и пазят органите от последствията от диабета.
В помощ на имунната система
В допълнение към цинка и желязото в тиквените семки, които са жизненоважни за имунната функционалност, те ни оказват помощ да се борим с бактериите и вирусите. Рядко са причина и за алергии или нетърпимост.
Важни са мъжкото здраве
Изследванията демонстрират, че както тиквените семки, по този начин и тиквеното масло оказват помощ за отбрана на здравето на простатата. Съдържанието на цинк в семената може също да подкрепи мъжката плодовитост, защото ниските равнища на цинк са свързани с намалено качество на сперматозоидите, написа.
Как да ядем повече тиквени семки
А най-хубавото е, че те доста вкусни и можем да ги поръсим съвсем върху всичко. Вариантите са доста - в закуската с овесени ядки или върху сандвич с авокадо. Върху салатата със свежи или варени зеленчуци или пък в супата, ще бъдат превъзходен хрупкав детайл. Вписват се идеално в пълнозърнестите хлябове, а за десертите, да не приказваме.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ