Дафинов лист – ползи и вреди
В редовете по-долу научете за дафиновия лист, кои са позитивните свойства, какви противопоказания има и по какъв начин да го употребявате.
Ароматът на дафиновия лист е доста присъщ и това го прави една от обичаните подправки в кулинарията. Той обаче има и редица потребни за здравето качества По тази причина в далечното минало са го наричали „ магически лист “. Дафиновият лист обаче има както плюсове, по този начин и някои минуси, които е добре да знаете; в случай че решите да го употребявате за лекуване.
Какво съставлява?
Познаваме най-много сухите листа на това растение, които използваме, когато готвим. Дафиновите листа обаче идват от красивото лаврово дръвче , което пораства главно в средиземноморския регион. То може да доближи и няколко метра височина.
Младите клончета, листата и плодовете му са богати на голям брой дейни съставки, които придават и присъщия мирис на растението.
Листата се събират нормално при започване на пролетта, защото тогава съдържат най-вече скъпи субстанции.
ВИЖТЕ СЪЩО: Хранителна приложимост
Под формата на сухи листа се употребява за овкусяване на разнообразни ястия (предимно с месо или риба).
В 100 г сухи листа се съдържат: 6 г въглехидрати, 3 г фибри, 6 г протеини, 4 г липиди, 830 мг калций и 43 мг желязо.
Особеност на това растение е наличието на доста микроелементи.
По тази причина е добре да се употребява по-деликатно, защото може да предизвика някои храносмилателни проблеми.
Фитотерапевтична приложимост
Най-вече под формата на инфузия или билков чай.
Изсушените листа са богати на разнообразни дейни съставки, което ги прави извънредно ефикасни в редица случаи: при менструални и чревни болки, за подкрепяне на храносмилателната функционалност, за пречистване на секретите в носа и дробовете .
За по-голям резултат, когато се прави билков чай от дафинов лист, може да добавите и сушени горски плодове или лимон.
Дафиновият лист пречиства ставите и облекчава ревматизма.
Пуснете 5 грама дафинови листа в 300 мл вряща за 5 минути. Свалете от огъня и оставете отварата да постои 4 часа в компактно затворен съд. Изпийте я на дребни глътки в границите на не повече от 12 часа! Продължете по този начин 3 поредни дни, като консумирате единствено вегетарианска храна.
Дафинов лист при болки в ушите.
Евкалиптолът, който се съдържа в дафиновия лист, има противовъзпалително и болкоуспокояващо деяние.
Сварете 2-3 дафинови листа в 60 мл вода, след 15 минути я прецедете. Впръскайте от топлата (не гореща, оставете я да се поохлади) запарка в болното ухо, „ затворете “ го с тампон памук и оставете да работи една нощ.
Козметична приложимост
Това е по-непопулярна приложимост. Не и за страните от Средиземноморието. Добре узрелите плодове на лавровото дръвче се пасират и от тях се добива доста скъпо масло, богато на липоразтворими дейни съставки. То има противовъзпалително деяние, успокоява кожата и подхранва кожата и косата.
Използвано като съставна част в масажните масла, способства за понижаване на болките в мускулите и ставите.
ВИЖТЕ СЪЩО:
Лаврова токсичност
Лавровият тип Laurus Nobilis, употребен в кулинарията и фитотерапията, ясно се разграничава от този, употребен в градинарството.
Той е безвреден и не е токсичен.
Но по-продължителната му приложимост не е мечтана, както и прекаляването с количеството. Това може да докара до нежелани реакции, най-често хранителни и дерматологични.
Ароматът на дафиновия лист е доста присъщ и това го прави една от обичаните подправки в кулинарията. Той обаче има и редица потребни за здравето качества По тази причина в далечното минало са го наричали „ магически лист “. Дафиновият лист обаче има както плюсове, по този начин и някои минуси, които е добре да знаете; в случай че решите да го употребявате за лекуване.
Какво съставлява?
Познаваме най-много сухите листа на това растение, които използваме, когато готвим. Дафиновите листа обаче идват от красивото лаврово дръвче , което пораства главно в средиземноморския регион. То може да доближи и няколко метра височина.
Младите клончета, листата и плодовете му са богати на голям брой дейни съставки, които придават и присъщия мирис на растението.
Листата се събират нормално при започване на пролетта, защото тогава съдържат най-вече скъпи субстанции.
ВИЖТЕ СЪЩО: Хранителна приложимост
Под формата на сухи листа се употребява за овкусяване на разнообразни ястия (предимно с месо или риба).
В 100 г сухи листа се съдържат: 6 г въглехидрати, 3 г фибри, 6 г протеини, 4 г липиди, 830 мг калций и 43 мг желязо.
Особеност на това растение е наличието на доста микроелементи.
По тази причина е добре да се употребява по-деликатно, защото може да предизвика някои храносмилателни проблеми.
Фитотерапевтична приложимост
Най-вече под формата на инфузия или билков чай.
Изсушените листа са богати на разнообразни дейни съставки, което ги прави извънредно ефикасни в редица случаи: при менструални и чревни болки, за подкрепяне на храносмилателната функционалност, за пречистване на секретите в носа и дробовете .
За по-голям резултат, когато се прави билков чай от дафинов лист, може да добавите и сушени горски плодове или лимон.
Дафиновият лист пречиства ставите и облекчава ревматизма.
Пуснете 5 грама дафинови листа в 300 мл вряща за 5 минути. Свалете от огъня и оставете отварата да постои 4 часа в компактно затворен съд. Изпийте я на дребни глътки в границите на не повече от 12 часа! Продължете по този начин 3 поредни дни, като консумирате единствено вегетарианска храна.
Дафинов лист при болки в ушите.
Евкалиптолът, който се съдържа в дафиновия лист, има противовъзпалително и болкоуспокояващо деяние.
Сварете 2-3 дафинови листа в 60 мл вода, след 15 минути я прецедете. Впръскайте от топлата (не гореща, оставете я да се поохлади) запарка в болното ухо, „ затворете “ го с тампон памук и оставете да работи една нощ.
Козметична приложимост
Това е по-непопулярна приложимост. Не и за страните от Средиземноморието. Добре узрелите плодове на лавровото дръвче се пасират и от тях се добива доста скъпо масло, богато на липоразтворими дейни съставки. То има противовъзпалително деяние, успокоява кожата и подхранва кожата и косата.
Използвано като съставна част в масажните масла, способства за понижаване на болките в мускулите и ставите.
ВИЖТЕ СЪЩО:
Лаврова токсичност
Лавровият тип Laurus Nobilis, употребен в кулинарията и фитотерапията, ясно се разграничава от този, употребен в градинарството.
Той е безвреден и не е токсичен.
Но по-продължителната му приложимост не е мечтана, както и прекаляването с количеството. Това може да докара до нежелани реакции, най-често хранителни и дерматологични.
Източник: rozali.com
КОМЕНТАРИ