В разгара на сезона на тиквите, как да изберем правилната?

В разгара на сезона на тиквите, по какъв начин да изберем вярната? Подобно на избора на зряла любеница, и тук има тънкости. Ако не я наберем от градината, няма по какъв начин да знаем преди какъв брой време е откъсната. Освен когато знаем следните трикове.

Каквато и да избираме, би трябвало да обърнем внимание на цвета. Той би трябвало да е постоянен и идентичен по целия плод – заобикаляме тикви, които са на петна или с разнообразни нюанси.

Трябва да търсим тиква с изсъхнала твърда черна или тъмнозелена ръкохватка. Ако са останали листа по нея, те би трябвало да сухи като хартия. Хубаво е да избираме плод с по-дълга ръкохватка, а не такава, изрязана съвсем докрай.

В разгара на сезона на тиквите, по какъв начин да изберем вярната?

Подобно на дръжката, и самата тиква би трябвало да е твърда. Ако пръстът ни потъва в нея, това не е добър знак. Подобно на избирането на любеница, и при тиквите при почукване би трябвало да чуем ням ехтящ тон.

Ако имаме интензивно подушване, миризмата на прясно разрязана тиква откъм дръжката би трябвало да ни приказва, че плодовете са пресни и няма от какво да се тормозим.

Източник: lifestyle