В рамките на последната седмица се отчита повишение на средните

В рамките на последната седмица се регистрира покачване на междинните цени на едро на съвсем всички съществени зеленчуци, предлагани на борсите в страната по това време на годината - от 2,8% при оранжерийните домати до 20% при зелето. Цената на едро на пъпешите се задържа на равнището от миналата седмица, а само полските домати поевтиняват с 1,9%.

Годишните промени на междинните цени на едро на главните плодове и зеленчуци са най-вече в посока нагоре. По-значително нарастване е налице при зелето, прасковите, зеления пипер и краставиците (от открити площи и оранжерийни) - в границите от 27,3% до 78,5%, а по-умерено - при картофите и оранжерийните домати - респективно с 1,4% и 9,6%. Същевременно дините и ябълките са поевтинели надлежно с 9,3% и 13,8%.

Към 18 август 2021 година междинните изкупни цени на рапица и царевица за страната означават известна промяна в посока надолу, надлежно с 0,3% и 1,5% на седмична база. Леко седмично повишаване е налице при ечемика - с 3%, а по-съществено - при пшеницата - с 13,2% за хлебната и с 14,1% за фуражната. Без смяна остава цената на слънчогледа.

В съпоставяне със същия интервал на предходната година, слънчогледът е поскъпнал със 73,9%, а пшеницата, ечемикът, царевицата и рапицата - в границите от 23,4% до 40,3%.