Защо учени видяха риск в консумацията на месо?
В последните години все по-упорито се приказва за вредата от потреблението на месо, в частност аленото и всички типове модифицирани меса. Те се свързват както с нараснал риск от редица онкологични болести, по този начин и с вредата си върху сърдечно-съдовата система. А в този момент науката ни дава още една причина да ги изключим от менюто си.
Изследователи от британския University of Cambridge вършат обстоен разбор на данни от 31 предходни изследвания, с което откриват, че има директна връзка сред потреблението на модифицирано и непреработено алено месо и развиването на диабет вид 2.
До това хронично положение се стига, когато имаме всекидневно високи равнища на кръвната захар. То е най-често срещаният тип диабет и в случай че не се управлява, може да докара до сърдечно-съдови проблеми, бъбречни болести и инсулт.
Източник: iStock
Учените означават, че " тези констатации са поредни измежду популациите в разнообразни райони и страни по света ". Това е по този начин, защото се проучват данни за над 2 милиона души от общо 20 страни.
Не се подценяват и други рискови фактори като погрешно хранене, липса на физическа интензивност, алкохол и цигари, които също могат да повлияят на резултатите, както въздействат неподходящо и на здравето ни.
Източник: iStock
Но се разяснява още, че не по-малко е въздействието на едни други фактори върху риска от развиване на диабет вид 2 - фамилна обремененост, обиколка на талията и инсулинова устойчивост.
Така че явно има редица аргументи, както и съвкупността от тях, които могат да доведат до въпросната диагноза, само че е ясно, че потреблението на алено и модифицирано месо също усилва тази опция и това не е за подценяване, обяснява .
Така или другояче общите диетични насоки в последните години са свързани с изключването на въпросните меса от менюто ни и заместването им с птичи, както и с растителни източници на протеин, каквито са бобовите култури.
А скорошно изследване сподели, че замяната на нездравословните меса с птиче понижава риска от диабет вид 2. И даже да не е съответно затова, имаме още доста, поради които да заобикаляме оптимално алените и модифицирани меса.
Изследователи от британския University of Cambridge вършат обстоен разбор на данни от 31 предходни изследвания, с което откриват, че има директна връзка сред потреблението на модифицирано и непреработено алено месо и развиването на диабет вид 2.
До това хронично положение се стига, когато имаме всекидневно високи равнища на кръвната захар. То е най-често срещаният тип диабет и в случай че не се управлява, може да докара до сърдечно-съдови проблеми, бъбречни болести и инсулт.
Източник: iStock
Учените означават, че " тези констатации са поредни измежду популациите в разнообразни райони и страни по света ". Това е по този начин, защото се проучват данни за над 2 милиона души от общо 20 страни.
Не се подценяват и други рискови фактори като погрешно хранене, липса на физическа интензивност, алкохол и цигари, които също могат да повлияят на резултатите, както въздействат неподходящо и на здравето ни.
Източник: iStock
Но се разяснява още, че не по-малко е въздействието на едни други фактори върху риска от развиване на диабет вид 2 - фамилна обремененост, обиколка на талията и инсулинова устойчивост.
Така че явно има редица аргументи, както и съвкупността от тях, които могат да доведат до въпросната диагноза, само че е ясно, че потреблението на алено и модифицирано месо също усилва тази опция и това не е за подценяване, обяснява .
Така или другояче общите диетични насоки в последните години са свързани с изключването на въпросните меса от менюто ни и заместването им с птичи, както и с растителни източници на протеин, каквито са бобовите култури.
А скорошно изследване сподели, че замяната на нездравословните меса с птиче понижава риска от диабет вид 2. И даже да не е съответно затова, имаме още доста, поради които да заобикаляме оптимално алените и модифицирани меса.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ