В последните години еър фрайърът се превърна в предпочитан уред

...
В последните години еър фрайърът се превърна в предпочитан уред
Коментари Харесай

Защо еър фрайърът готви на по-ниски градуси

В последните години еър фрайърът се трансформира в желан апарат в съвсем всяко домакинство. Бързо, елементарно и без доста цапане - по този начин готвим с него и несъмнено ни харесва като опция на фурната или пърженето в лой. Но и при него има една огромна удивителна, която би трябвало да имаме поради.
 По-здравословно ли е готвенето с еър фрайър
По-здравословно ли е готвенето с еър фрайър

Отколкото обичайното пържене

Ако имаме еър фрайър в кухнята си, сигурно сме забелязали, че градусите, на които работи, не са високи. И евентуално сме си мислили, че щеше да е по-добре, в случай че можеше да печем в него на 250 градуса да вземем за пример, с цел да става по-бързо. Е, става известно, че има основателна причина за показанието на термостата му.

В последно време се приказва от ден на ден за вредата от готвенето в съдове в незалепващо покритие, както и за така наречен. И тук е важно уточнението, че покритието на уредите за готвене с парещ въздух е същото. Това разрешава храната да не залепва по тях и да могат да се почистват бързо и елементарно единствено с вода и препарат.
 Снимка 677245

И точно поради тефлоновото покритие е значимо те да работят на по-ниски градуси - по този начин рискът от обособяване на нездравословни " безконечни " химикали е по-нисък, съответно и вредата за здравето ни.

На процедура еър фрайърът може да провокира признаци на тефлонов грип, в случай че кошницата му е нагрята на 260 или повече градуса за дълготрайно време. Но това мъчно може да се случи, тъй като в множеството случаи оптимално заложените градуси на уреда са 220-230, точно затова. Други пък не се загряват до повече от 200 градуса, обяснява CNET.
 Храните, които не трябва да подготвяме в еър фрайър
Храните, които не трябва да подготвяме в еър фрайър

Понякога обичайните котлон и фурна са по-добрият избор

Затова идващият път, когато си мислим, че щеше да е по-добре, в случай че можеше да готвим на по-високи градуси в еър фрайъра, не трябва да забравяме, че това ограничаване на изцяло целеустремено и за запазване на здравето ни. А в случай че желаеме да печем по-бързо, по-добре да използваме фурната.
Източник: lifestyle.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР