В новия епизод на „С 5лв. на ден“ влогърът Цецо

В новия епизод на „ С 5лв. дневно “ влогърът Цецо ни дава edna ексцентрична концепция за закуска.

Риба звук с яйца

Необходими артикули:

Риба звук (1 консерва)

1-2 яйца

1 скилидка чесън

Начин на подготвяне:

В тиган слагаме малко зехтин и чесън. Когато чесънът придобие златист цвят, прибавяме рибата звук. Добавяме едно-две яйца (по избор) и оставяме на котлона за не повече от минута.

Припичаме две филийки и слагаме от горната страна запържените риба звук и яйца.

Istock

За да спазим стилистиката на азиатската кухня, за вечеря влогърът предлага пиле със зеленчуци.

Пилешко със зеленчуци

Необходими артикули:

300 гр. пилешки гърди

1 скилидка чесън

2 моркова

1 чушка

Начин на подготвяне:

За да добием освен азиатски усет, само че и визия, не нарязваме морковите, а използваме белачката, с цел да създадем тънки ленти. Нарязваме на ленти и чушките, както и други зеленчуци, които прибавяме по желание.

Слагаме в тигана малко зехтин и запържваме пилешкото с малко чесън.

За десерт Цецо ни предлага една бърза и доста вкусна рецепта:

Istock

Карамелизиран банан

Необходими артикули:

1 банан

1 с.л. захар

100 мл прясно мляко

Начин на подготвяне:

Слагаме малко масло в тиган и прибавяме захарта. Бъркаме интензивно, след което прибавяме и прясното мляко. Разбъркваме, до момента в който получим хомогенна примес. След това прибавяме банана и още веднъж бъркаме, с цел да го карамелизираме