Разкошен неделен ОБЯД: Картофено пюре по италиански
В неделя се поглезете с нещо вкусно, което да разсъни сетивата ви. Предлагаме да се придвижите в Италия с тази рецепта за неповторимо вкусно картофено пюре.
Продукти:
1 кг картофи
200 мл прясно мляко
30 г масло
щипка индийско орехче
30-50 г настърган пармезан
сол на усет
Приготвяне:
Картофите се сваряват добре, като авансово по избор може да ги нарежете на кубчета, в случай че не, сварете ги цели, написа az-jenata.bg. Отцедете ги и ги сложете в тенджера с незалепващо покритие. Намачкайте ги и прибавете към тях индийското орехче и солта.
Сложете тенджерата на котлона и го включете, прибавете затопленото мляко към картофите. Започнете да бъркате. Когато сместа се затопли прибавете маслото и пармезана. Бъркайте хубаво още няколко минути, до момента в който се получи хубаво пюре.
Продукти:
1 кг картофи
200 мл прясно мляко
30 г масло
щипка индийско орехче
30-50 г настърган пармезан
сол на усет
Приготвяне:
Картофите се сваряват добре, като авансово по избор може да ги нарежете на кубчета, в случай че не, сварете ги цели, написа az-jenata.bg. Отцедете ги и ги сложете в тенджера с незалепващо покритие. Намачкайте ги и прибавете към тях индийското орехче и солта.
Сложете тенджерата на котлона и го включете, прибавете затопленото мляко към картофите. Започнете да бъркате. Когато сместа се затопли прибавете маслото и пармезана. Бъркайте хубаво още няколко минути, до момента в който се получи хубаво пюре.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ