В навечерието на големия християнски празник Кръстовден, наричан още Гроздоберник,

В навечерието на огромния християнски празник Кръстовден, именуван още Гроздоберник, в столицата на лозарството и винарството в община Мездра - село Типченица, публично беше открит гроздоберът. Началото на беритбената акция бе сложено в местността „ Раве́нски дел “ в покрайнините на планинското населено място, в която Винарна „ Типченица “ стопанисва 230 дка лозови масиви с неповторимия районен вид Врачански мискет, Шардоне и Рубин. Допълнително тя отглежда 50 дка с Каберне Совиньон в местността „ Гло́жето “.
Празникът на гроздобера стартира с водосвет за здраве и благодат, отслужен от енорийския духовник отец Васил Николов. По-сетне самодейци от Народно читалище „ Съзнание 1899 “, пременени в национални носии, пресъздадоха стародавния тракийки обред „ Мачкане на гроздето “ с боси нозе в чебър. В ролята на най-малкия наследник на Трифон Зарезан се превъплъти Йордан Савчев, на Трифоница - Елеонора Георгиева, а на момите гроздоберачки - Рени Русалийска и Божидара Божилова.
Както повелява обичаят, преди да отреже първия грозд стопанинът на лозето се обърна на изток, прекръсти се и се поклони три пъти и благодари трижди на Господа за изобилието, а стопанката наричаше: „ Благодаря ти, Боже, за берекета! Дай боже, дъгите да са здрави и обръчите да са яки! Руйно вино да създадем, та по целия свят Типченица да прославим! “
Ритуалът приключи с хоро́ на площада под съпровода на Новаченската духова музика.
Най-малкият гроздоберач, който влезе сред редовете в масива, бе двегодишният Павел, придружаван от своята майка и баба си, а измежду гостите на празника бяха кметският наместник на селото Георги Димитров и бизнесмен от Китай.
„ Очакваме Реколта 2020 да бъде по-добра от миналогодишната и от тази през 2018 година, сподели при откриването на гроздобера шефът на Винарна „ Типченица “ Велин Джиджев. Но до момента в който не приберем всичкото грозде, не бързаме да се радваме! Най-много се гордеем с нашия Врачански мискет, който е с изразен мискетов мирис и дълготраен мирис на диви треви и теменужки. “
„ Умереният климат, глинестите почви и спецификата на тероара тук са удобни за развъждането на обичайни за района сортове, разясни основният агроном на винарната Георги Николов. Характерна за региона на Типченица е огромната денонощна температурна амплитуда. А това способства за образуването на свежия плодов мирис на създаваните от нас виновност. “
Изпълнителният шеф и основен технолог на Винарна „ Типченица “ инж. Надя Минева напомни, че тази пролет винарната завоюва два сребърни медала на Frankfurt International Trophy - Wine, Beer and Spirits Competition 2020, което се организира във Фракфурт на Майн, Германия. В четвъртото издание на това влиятелно междунарoдно съревнование бутиковите виновност Vratitza - Vrachanski Misket и Tochka - Rosé - Cabernet Sauvignon&Merlot годишна продукция 2019 на Tipchenitza Winery заслужиха Silver Medal в категориите Still White и Still Rosé.
А до момента в който положителните стопани пресмятаха какъв брой вино ще създадат тази година, същинските типченски юнаци, гледайки богатата годишна продукция, повдигаха леко калпак, цъкаха с език и се почесваха по главата, глождени от мисълта: „ Ще ли мога да го изпия до Коледа? “ Защото, както споделят старите балканджии: „ Мъж, който не си е изпил виното до Коледа и жена, която не си е изпрала вълната - за нищо не стават! “