В Кубрат ще отличат най-добрите майстори на домашни вина, съобщи

В Кубрат ще отличат най-хубавите майстори на домашни виновност, заяви за Българска телеграфна агенция завеждащият отдел „ Просвета и просвета “ в общината Здравко Вутов. Конкурсът се организира във връзка Трифон Зарезан - празника на лозарите и винарите. В него могат да вземат участие както жителите на Кубрат, по този начин и поданици от останалите обитаеми места в общината.

Дегустацията на виновността ще се състои на 13 февруари, петък, в столовата на Общинското дружество за обществени услуги (ОПСУ) в града. Вината ще бъдат оценени от професионална дегустационна комисия, като преимущество при оценяването ще се дава на продукцията, създадена от лични лозови насаждения.

Конкурсът ще дефинира спечелилите в три категории - бяло вино, алено вино и розе. Най-добрите производители ще получат предметни награди и купи, а всички участници - грамоти. За присъединяване виновността би трябвало да бъдат показани в бутилка от два литра, съпроводена от дребна разфасовка от 0,5 литра.

Вутов напомни, че състезанието има над 20-годишна история, като две години не е провеждан заради пандемията. „ Целта на проявата е да се подтикват производителите на лозови насаждения и да се запазят вековните обичаи в производството на качествени домашни виновност, с които районът се слави от древността “, сподели той.

Празникът ще бъде придружен от музика, танци и опция за шерване на домашни мезета. В последното издание на състезанието своята продукция са показали близо 40 винари от общината.