Специалисти: Цената на черешите ще става все по-висока заради климатичните промени
В гръцката мека на черешите – Ракис Пиериас, 130 фамилии създават 1000 тона череши годишно.
Регионът от едвам няколко села в подножието на Олимп може да обезпечи по една порция череши на всеки един от всичките 7 милиона българи.
Но климатичните промени споделят своята тежка дума. Тази година реколтата е на половина от нормалното, което дори е добре на фона на 90% унищожена годишна продукция от череши в България.
Семейството на Христос и Йота имат дребна черешова градина, към два декара до село Раки, в региона на Катерини. Техните плодове стигат и в България. Толкова огромни сочни и хубави череши ще костват 18, даже над 20 лв. в нашата страна.
Йота споделя пред bTV, че тяхното семейство е част от кооператив, със лична марка, който продава черешите.
Затова и дребните производители като тях имат достъп до огромния пазар. Продават безусловно в целия свят. Тази година получават към 4 евро на кг.
Българските производители на плодове единствено могат да мечтаят за такива изкупни цени тъй като у нас няма кооперативи, а производителите разчитат на прекупвачи, с цел да продадат стоката си. Прекупвачите извиват ръцете на земеделците и процеса на бране и изкупуване постоянно наподобява на престъпен сюжет, в който от време на време се намесва Жандармерия.
Кооперативът от тази година има най-модерната в света машина за подбиране на черешите. Машината разделя качествените от останалите. Черешите от десетки градини наподобяват като една.
Повечето търговци и вериги избират да работят с организации като тази в гръцкото село Раки. Затова стоката у нас е в огромна степен вносна. Не единствено поради природата тази година и измръзналите череши.
За да има кооперативи и у нас, е въпрос на образуване на хората и на политика. За част от процесите в кооператива има опция и за средства от Европейски Съюз, като да вземем за пример за узаконяването.
Когато ягодите свършат, стават кавги и клиентите звънят на 112
А цената на черешите ще става все по-висока, описват ни експертите в Гърция. Защото климатичните промени ще трансформират този плод във все по-голям разкош.
Регионът от едвам няколко села в подножието на Олимп може да обезпечи по една порция череши на всеки един от всичките 7 милиона българи.
Но климатичните промени споделят своята тежка дума. Тази година реколтата е на половина от нормалното, което дори е добре на фона на 90% унищожена годишна продукция от череши в България.
Семейството на Христос и Йота имат дребна черешова градина, към два декара до село Раки, в региона на Катерини. Техните плодове стигат и в България. Толкова огромни сочни и хубави череши ще костват 18, даже над 20 лв. в нашата страна.
Йота споделя пред bTV, че тяхното семейство е част от кооператив, със лична марка, който продава черешите.
Затова и дребните производители като тях имат достъп до огромния пазар. Продават безусловно в целия свят. Тази година получават към 4 евро на кг.
Българските производители на плодове единствено могат да мечтаят за такива изкупни цени тъй като у нас няма кооперативи, а производителите разчитат на прекупвачи, с цел да продадат стоката си. Прекупвачите извиват ръцете на земеделците и процеса на бране и изкупуване постоянно наподобява на престъпен сюжет, в който от време на време се намесва Жандармерия.
Кооперативът от тази година има най-модерната в света машина за подбиране на черешите. Машината разделя качествените от останалите. Черешите от десетки градини наподобяват като една.
Повечето търговци и вериги избират да работят с организации като тази в гръцкото село Раки. Затова стоката у нас е в огромна степен вносна. Не единствено поради природата тази година и измръзналите череши.
За да има кооперативи и у нас, е въпрос на образуване на хората и на политика. За част от процесите в кооператива има опция и за средства от Европейски Съюз, като да вземем за пример за узаконяването.
Когато ягодите свършат, стават кавги и клиентите звънят на 112
А цената на черешите ще става все по-висока, описват ни експертите в Гърция. Защото климатичните промени ще трансформират този плод във все по-голям разкош.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ