Експерт: Има достатъчно българско агнешко
В Гърция избрани артикули ще се продават на по-ниски цени за Великден. У нас такава мярка няма.
Председателят на Държавната комисия по стокови тържища и тържища Владимир Иванов заяви, че не ни е нужна такава мярка, защото имаме обикновено работещ пазар.
Колко ще коства почивката в Гърция за Великден?
" Като ценови нива имаме по-добри условия от Гърция. Потребителят може да направи много преференциална потребителска кошница. Ние постоянно сме недоволни от каквото и да било. Все още мечтаем за едно време, когато някой би трябвало да бъде виновен вместо нас. Нямаме задоволително крупни структури от позиция на производството на плодове и зеленчуци ", разяснява гостът на .
Иванов уточни, че имаме производители на високо ниво, просто би трябвало да използваме капацитета на страната, с който " можем да храним 30 млн. души ".
Гърция афишира " Великденска кошница " с артикули на по-ниски цени
Според него би трябвало повече работа и смяна в метода на мислене. Ако потребителите стъпваме по-умно и по-информирано на пазара, няма по какъв начин да не променим типа му, уверен е Владимир Иванов.
Цените на храните по Великден
" Очакваме насищане на пазара с листни зеленчуци, които са присъщи за Великден. За празника ще имаме кондензиран пазар с предложение съвсем от всичко. Тепърва стартира всеобщото предложение на български оранжерийни домати и краставици. При тях цените са съвсем на равнищата от предходната година. Зелената салата е с 5 стотинки по-висока междинна цена на едро. Пресният картоф стартира с доста мощна цена по отношение на предходната година, с близо 100 %. В рамките на седмица процентите към този момент са 60 ", изясни ръководителят на ДКСБТ.
Иванов е на мнение, че малко по-бавно ще забележим спад в цените. В последните години не се презапасяваме с храна преди празниците.
Разликата в потребителската кошница е към 7 лв. нагоре по отношение на 2024 година, в случай че закупим 27-те съществени продукта. Два лв. от тези седем идват от пресните картофи, стана ясно от думите му.
Свинското и пилешкото месо са с положително предложение, яйцата са с цени на нивото от предходната година.
Агнешкото е на цените съвсем от предходната година. Има задоволително българско агнешко, ще има и импорт, няма по какъв начин, означи Иванов.
Той посочи, че българските яйца са с отлично качество. По думите му всеки може да си разреши да заплати с 1,20 лева повече и да използва високо качество артикул като българските яйца.
Козунакът е малко по-скъп - пет до 10 %.
Къде се коренят проблемите в бранша
" Проблемът не в пазара. Проблемът е в структурата и метода на използване на търговски-производствени практики ", безапелационен е Иванов.
Той добави, че напояването е голям проблем, само че климатът е най-големият фактор.
" Овощарите сега имат съществени проблеми. Каквото и да вършим, не можем да се борим с климата. Доста огромен проблем в бранша е факторът труд ", сподели още Иванов.
С какаото и кафето се пречупи наклонността, тръгваме надолу. Проблемът е застопорен. Има проблеми с палмовото и соевото масло, заключи ръководителят на ДКСБТ.
Председателят на Държавната комисия по стокови тържища и тържища Владимир Иванов заяви, че не ни е нужна такава мярка, защото имаме обикновено работещ пазар.
Колко ще коства почивката в Гърция за Великден?
" Като ценови нива имаме по-добри условия от Гърция. Потребителят може да направи много преференциална потребителска кошница. Ние постоянно сме недоволни от каквото и да било. Все още мечтаем за едно време, когато някой би трябвало да бъде виновен вместо нас. Нямаме задоволително крупни структури от позиция на производството на плодове и зеленчуци ", разяснява гостът на .
Иванов уточни, че имаме производители на високо ниво, просто би трябвало да използваме капацитета на страната, с който " можем да храним 30 млн. души ".
Гърция афишира " Великденска кошница " с артикули на по-ниски цени
Според него би трябвало повече работа и смяна в метода на мислене. Ако потребителите стъпваме по-умно и по-информирано на пазара, няма по какъв начин да не променим типа му, уверен е Владимир Иванов.
Цените на храните по Великден
" Очакваме насищане на пазара с листни зеленчуци, които са присъщи за Великден. За празника ще имаме кондензиран пазар с предложение съвсем от всичко. Тепърва стартира всеобщото предложение на български оранжерийни домати и краставици. При тях цените са съвсем на равнищата от предходната година. Зелената салата е с 5 стотинки по-висока междинна цена на едро. Пресният картоф стартира с доста мощна цена по отношение на предходната година, с близо 100 %. В рамките на седмица процентите към този момент са 60 ", изясни ръководителят на ДКСБТ.
Иванов е на мнение, че малко по-бавно ще забележим спад в цените. В последните години не се презапасяваме с храна преди празниците.
Разликата в потребителската кошница е към 7 лв. нагоре по отношение на 2024 година, в случай че закупим 27-те съществени продукта. Два лв. от тези седем идват от пресните картофи, стана ясно от думите му.
Свинското и пилешкото месо са с положително предложение, яйцата са с цени на нивото от предходната година.
Агнешкото е на цените съвсем от предходната година. Има задоволително българско агнешко, ще има и импорт, няма по какъв начин, означи Иванов.
Той посочи, че българските яйца са с отлично качество. По думите му всеки може да си разреши да заплати с 1,20 лева повече и да използва високо качество артикул като българските яйца.
Козунакът е малко по-скъп - пет до 10 %.
Къде се коренят проблемите в бранша
" Проблемът не в пазара. Проблемът е в структурата и метода на използване на търговски-производствени практики ", безапелационен е Иванов.
Той добави, че напояването е голям проблем, само че климатът е най-големият фактор.
" Овощарите сега имат съществени проблеми. Каквото и да вършим, не можем да се борим с климата. Доста огромен проблем в бранша е факторът труд ", сподели още Иванов.
С какаото и кафето се пречупи наклонността, тръгваме надолу. Проблемът е застопорен. Има проблеми с палмовото и соевото масло, заключи ръководителят на ДКСБТ.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ