5 + 1 съвета как да задържим храната, с която сме се запасили, свежа за по-дълго
В Европейски Съюз повече от 88 милиона тона хранителен боклук се изхвърлят годишно. Това количество може да се усили в този момент, когато всички се запасяваме за дълги интервали от време. Затова специалистите от LG събраха няколко потребни съвета за това по какъв начин да съхраняваме храната, тъй че да е годна за консумация по-дълго време.
На изсъхнало и хладно място
Бялото брашно може да се съхранява за 6 до 8 месеца, до момента в който пълнозърнестите брашна са с по-висок риск от гранясване. Брашното би трябвало да се съхранява на студено и ветровито място, в добре запечатан резервоар или буркан, с цел да не могат инсекти и плесен да се настанят при него. Професионалистите след покупка оставят брашното за 48 часа във фризера, с цел да се унищожат яйцата на молци или други организми, които може да са се появили при неприятно предпазване в магазина или при производителя.
Сухата паста и бобовите култури е хубаво да се оставят в истинската опаковка, а в случай че ги купувате насипно – в добре запечатани контейнери и още веднъж на изсъхнало и хладно място.
Ако захарта и солта не са сложени във влажна среда, могат да устоят съвсем постоянно, а слънчогледовото олио резервира качествата си до 16 месеца, в случай че се съхранява в неотворена опаковка и още веднъж в изсъхнало и хладно място без директна слънчева светлина. Все отново предлагаме да гледате и периода на валидност. Последното се отнася и за консерви.
Не всичко би трябвало да се държи в хладилника
Много от свежите артикули могат да се съхраняват на стайна температура, да вземем за пример яйцата, които могат да се съхраняват и в ледник, само че не на нормалното място на вратата. Заради честото отваряне на вратата температурата там е доста неравномерна. Решение на този проблем е LG DoorCooling + технологията, която доставя леден въздух непосредствено до вратата и обезпечава непрекъсната равномерна температура.
Много хора не знаят, че доматите, лукът и другите зеленчуци могат елементарно да се съхраняват на плота или в кухненския долап. Вкусът и текстурата на някои плодове, като авокадо, ябълки, банани, лимони и горски плодове, също могат да се трансформират в хладилника, тъй че в случай че мислите да ги изядете относително скоро, не би трябвало да ги охлаждате.
От друга страна, в случай че желаете да съхраните хляба по-дълго, можете да го сложите във фризера, само че печените произведения, само че не и хладилника, тъй като влажността се повишава и може да се образува плесен.
Всичко би трябвало да е на верния рафт
Температурата във всеки ледник спада от горната страна надолу, което значи, че най-„ топло “ е на горните лавици, а най-студеното - на долните. Това, дружно с някои съображения за сигурност на храните, несъмнено е нещо, което би трябвало да имате поради, когато подреждате хладилника си, изключително когато цялостните хладилника си с огромно многообразие от артикули.
На процедура какво значи това? Месото и рибата, да вземем за пример, би трябвало да се съхраняват на най-ниския рафт, откъдето инцидентно протичане на бульон не може да попадне върху други храни. Препоръчително е да поставяте млечните артикули на междинните лавици и да държите зеленчуците в отделението с най-висока мокрота. Тъй като хладилниците циркулират изсъхнал въздух, не забравяйте да употребявате чекмеджета, особено проектирани за запазване на зеленчуци и плодове, в случай че не желаете да изсъхнат. Важно е да имате поради, че плодовете се нуждаят от по-ниска мокрота от зеленчуците, тъй че си коства да ги съхранявате на настрана място! Най-новите хладилници ви разрешават да регулирате влажността на отделението за предпазване на зеленчуци според от това дали съхранявате зеленчуци или плодове и даже имате чекмедже с следена температура, което обезпечава идеално предпазване на сурово месо, риба или зеленчуци.
Перфектната температура в хладилника
„ За да запазите храната свежа и безвредна за ястие колкото се може по-дълго, настройте температурата на хладилника на 4°C или малко по-ниска “, поучават от LG. " При по-високи температури месото и рибата се скапват, само че в прекомерно студена среда зеленчуците и плодовете могат да замръзнат, даже в случай че ги сложим в чекмеджето за предпазване на зеленчуци. "
Това в целия ледник температурата да е идентична, би било идеално за съвършеното предпазване на продуктите, само че отваряйки вратата, в уреда навлиза топъл въздух от средата и повишава температурата в хладилника. Когато избираме нашия ледник, би трябвало да търсим вид, който има идентична температура вътре и най-малко половин градус акуратност.
Подредбата има значение
В добре и умишлено спретнат ледник студеният въздух тече по-равномерно сред продуктите, като по този метод резервира храната свежа за по-дълго. Ако съхраняваме храната в транспарантни кутии и не ги подреждаме една върху друга, ще намерим това, от което се нуждаем по-бързо, позволявайки на по-малко леден въздух да излиза от хладилника. В някои семейства слагането на по-големи чинии в хладилника е постоянен проблем, а сгъваемият рафт, който може да се понижи на половина, може да се употребява за предпазване на кани и да се сгъне, при положение, е желаете да поставите огромна паница.
+1 Избягвайте разхищението!
Като съхраняваме трайните хранителни артикули вярно и използваме оптимално нашия ледник, можем също по този начин да избегнем част от храната, която купуваме да попада в боклука. Преди да пазарувате, първата стъпка е да погледнете в хладилника, да напишете лист и да избягвате пазаруването непотребни артикули: поставете в количката си единствено това, което несъмнено ще консумирате в обозримо бъдеще или сигурно можете да съхранявате в верните условия.
Въпреки че към момента не можем да приказваме по телефона с нашия ледник, можем да направляваме някои неща от разстояние посредством смарт телефона си: да вземем за пример с приложението ThinQ можем да подсигуряваме от магазина, че подобаващата температура за храната в хладилника чака, когато се върнем вкъщи от пазар.
На изсъхнало и хладно място
Бялото брашно може да се съхранява за 6 до 8 месеца, до момента в който пълнозърнестите брашна са с по-висок риск от гранясване. Брашното би трябвало да се съхранява на студено и ветровито място, в добре запечатан резервоар или буркан, с цел да не могат инсекти и плесен да се настанят при него. Професионалистите след покупка оставят брашното за 48 часа във фризера, с цел да се унищожат яйцата на молци или други организми, които може да са се появили при неприятно предпазване в магазина или при производителя.
Сухата паста и бобовите култури е хубаво да се оставят в истинската опаковка, а в случай че ги купувате насипно – в добре запечатани контейнери и още веднъж на изсъхнало и хладно място.
Ако захарта и солта не са сложени във влажна среда, могат да устоят съвсем постоянно, а слънчогледовото олио резервира качествата си до 16 месеца, в случай че се съхранява в неотворена опаковка и още веднъж в изсъхнало и хладно място без директна слънчева светлина. Все отново предлагаме да гледате и периода на валидност. Последното се отнася и за консерви.
Не всичко би трябвало да се държи в хладилника
Много от свежите артикули могат да се съхраняват на стайна температура, да вземем за пример яйцата, които могат да се съхраняват и в ледник, само че не на нормалното място на вратата. Заради честото отваряне на вратата температурата там е доста неравномерна. Решение на този проблем е LG DoorCooling + технологията, която доставя леден въздух непосредствено до вратата и обезпечава непрекъсната равномерна температура.
Много хора не знаят, че доматите, лукът и другите зеленчуци могат елементарно да се съхраняват на плота или в кухненския долап. Вкусът и текстурата на някои плодове, като авокадо, ябълки, банани, лимони и горски плодове, също могат да се трансформират в хладилника, тъй че в случай че мислите да ги изядете относително скоро, не би трябвало да ги охлаждате.
От друга страна, в случай че желаете да съхраните хляба по-дълго, можете да го сложите във фризера, само че печените произведения, само че не и хладилника, тъй като влажността се повишава и може да се образува плесен.
Всичко би трябвало да е на верния рафт
Температурата във всеки ледник спада от горната страна надолу, което значи, че най-„ топло “ е на горните лавици, а най-студеното - на долните. Това, дружно с някои съображения за сигурност на храните, несъмнено е нещо, което би трябвало да имате поради, когато подреждате хладилника си, изключително когато цялостните хладилника си с огромно многообразие от артикули.
На процедура какво значи това? Месото и рибата, да вземем за пример, би трябвало да се съхраняват на най-ниския рафт, откъдето инцидентно протичане на бульон не може да попадне върху други храни. Препоръчително е да поставяте млечните артикули на междинните лавици и да държите зеленчуците в отделението с най-висока мокрота. Тъй като хладилниците циркулират изсъхнал въздух, не забравяйте да употребявате чекмеджета, особено проектирани за запазване на зеленчуци и плодове, в случай че не желаете да изсъхнат. Важно е да имате поради, че плодовете се нуждаят от по-ниска мокрота от зеленчуците, тъй че си коства да ги съхранявате на настрана място! Най-новите хладилници ви разрешават да регулирате влажността на отделението за предпазване на зеленчуци според от това дали съхранявате зеленчуци или плодове и даже имате чекмедже с следена температура, което обезпечава идеално предпазване на сурово месо, риба или зеленчуци.
Перфектната температура в хладилника
„ За да запазите храната свежа и безвредна за ястие колкото се може по-дълго, настройте температурата на хладилника на 4°C или малко по-ниска “, поучават от LG. " При по-високи температури месото и рибата се скапват, само че в прекомерно студена среда зеленчуците и плодовете могат да замръзнат, даже в случай че ги сложим в чекмеджето за предпазване на зеленчуци. "
Това в целия ледник температурата да е идентична, би било идеално за съвършеното предпазване на продуктите, само че отваряйки вратата, в уреда навлиза топъл въздух от средата и повишава температурата в хладилника. Когато избираме нашия ледник, би трябвало да търсим вид, който има идентична температура вътре и най-малко половин градус акуратност.
Подредбата има значение
В добре и умишлено спретнат ледник студеният въздух тече по-равномерно сред продуктите, като по този метод резервира храната свежа за по-дълго. Ако съхраняваме храната в транспарантни кутии и не ги подреждаме една върху друга, ще намерим това, от което се нуждаем по-бързо, позволявайки на по-малко леден въздух да излиза от хладилника. В някои семейства слагането на по-големи чинии в хладилника е постоянен проблем, а сгъваемият рафт, който може да се понижи на половина, може да се употребява за предпазване на кани и да се сгъне, при положение, е желаете да поставите огромна паница.
+1 Избягвайте разхищението!
Като съхраняваме трайните хранителни артикули вярно и използваме оптимално нашия ледник, можем също по този начин да избегнем част от храната, която купуваме да попада в боклука. Преди да пазарувате, първата стъпка е да погледнете в хладилника, да напишете лист и да избягвате пазаруването непотребни артикули: поставете в количката си единствено това, което несъмнено ще консумирате в обозримо бъдеще или сигурно можете да съхранявате в верните условия.
Въпреки че към момента не можем да приказваме по телефона с нашия ледник, можем да направляваме някои неща от разстояние посредством смарт телефона си: да вземем за пример с приложението ThinQ можем да подсигуряваме от магазина, че подобаващата температура за храната в хладилника чака, когато се върнем вкъщи от пазар.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ