В днешната статия ще ви разкажем кои са онези осем

...
В днешната статия ще ви разкажем кои са онези осем
Коментари Харесай

Храните, които нямат срок на годност

В днешната публикация ще ви разкажем кои са тези осем храни, които нямат период на валидност. Сигурни сме, че за някои храни въобще не сте и подозирали. Точно по този начин. Има храни, които са " безконечни " и не трябва да се тормозим, че дълго време са стояли в шкафа или в хладилника.

Кои са храните, които нямат период на валидност?

Мед

Дълготрайността на този артикул се дължи на състава му - доста захар и малко вода. Това не разрешава на бактериите да се развиват. В меда се съдържат и дребни количества водороден пероксид, който пък попречва растежа на микробите. През 2015 година археолози настояват, че при разкопки в Египет са попаднали на мед, който е на 3000 години и е безусловно кадърен за консумация.

Бобови храни

Ако желаете срокът им на валидност да бъде безконечен, то би трябвало и вярно да ги съхранявате. Много е значимо какви бобови храни си закупувате от магазина. Сушенето на боба, лещата и останалите бобови растения спомага за увеличение концентрацията на захар и понижава наличието на вода. Това на процедура затруднява растежа на бактериите и плесените.

Соев сос

Соевият сос може да остане кадърен до 3 години. Ако шишето не е отваряно, срокът му на валидност се удължава. Тук, обаче, е нужно да обърнете внимание на температурата, при която го съхранявате, откакто към този момент сте го отворили.

Захар и солКакто разбрахте от написаното нагоре, храните с дълъг период на валидност са с високо наличие на сол и захар. Или казано по различен метод, те извличат водата и попречват образуването на бактерии. Солта и захарта се съхраняват в херметически контейнери и по този начин срокът им на валидност е безконечен. Ако в солта се съдържа йод като добавка, това може да повлияе на периода ѝ на валидност и да го понижи до към 5 години.

Черен шоколад

Запомнете, че млякото в шоколада попречва неговото предпазване, т.е. в случай че в шоколада има мляко, срокът му на валидност ще е по-кратък. Това обаче не важи за черния шоколад, стига да го съхранявате при непрекъсната температура. Не е изключено да се получи бял нюанс на повърхността, само че това се дължи на процеса на издигането на мазнината до повърхността. Черният шоколад е кадърен 2 или повече години. Много хора не се доверяват на това и избират да го похапнат, до момента в който към момента е в периода на валидност, посочен върху опаковката на продукта.

Бял ориз

Белият ориз също се слави като храна с дълъг период на валидност. Атмосферата и температурата са доста значими, когато става въпрос за ориза. Добре е да се поддържа температура към 3 градуса и да липсва О2. Кафявият ориз е с по-кратък период на валидност.

Бял оцет

Някои типове оцет могат да трансформират и цвета си, и усета си, когато дълго време престоят в долап. Белият оцет обаче се резервира в първичното си положение за дълго време. Нужно е да го съхранявате на ветровито място и надалеч от директна слънчева светлина.

Както споменахме и нагоре в публикацията, някои от тези храни са " безконечни “, само че е значимо да ги съхранявате вярно. Ако не го вършиме, доста евентуално е да измененията вкусовите им качества и това да докара до нежелани последствия.

Запасете се с подобаващи контейнери с херметическо затваряне, в които да държите бобовите храни, ориза, солта и захарта. Останалите артикули е добре да се съхраняват на прохладни места, надалеч от директна слънчева светлина.

Това са осемте храни, които са с доста дълъг период на валидност. Важно е, още веднъж загатваме, да ги съхранявате вярно, с цел да може да ги консумирате години наред, без да се притеснявате, че ще ви навредят, написа actualno.
Източник: varna24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР