Храните, които нямат срок на годност
В днешната публикация ще ви разкажем кои са тези осем храни, които нямат период на валидност. Сигурни сме, че за някои храни въобще не сте и подозирали. Точно по този начин. Има храни, които са " безконечни " и не трябва да се тормозим, че дълго време са стояли в шкафа или в хладилника.
Кои са храните, които нямат период на валидност?
Мед
Дълготрайността на този артикул се дължи на състава му - доста захар и малко вода. Това не разрешава на бактериите да се развиват. В меда се съдържат и дребни количества водороден пероксид, който пък попречва растежа на микробите. През 2015 година археолози настояват, че при разкопки в Египет са попаднали на мед, който е на 3000 години и е безусловно кадърен за консумация.
Бобови храни
Ако желаете срокът им на валидност да бъде безконечен, то би трябвало и вярно да ги съхранявате. Много е значимо какви бобови храни си закупувате от магазина. Сушенето на боба, лещата и останалите бобови растения спомага за увеличение концентрацията на захар и понижава наличието на вода. Това на процедура затруднява растежа на бактериите и плесените.
Соев сос
Соевият сос може да остане кадърен до 3 години. Ако шишето не е отваряно, срокът му на валидност се удължава. Тук, обаче, е нужно да обърнете внимание на температурата, при която го съхранявате, откакто към този момент сте го отворили.
Захар и солКакто разбрахте от написаното нагоре, храните с дълъг период на валидност са с високо наличие на сол и захар. Или казано по различен метод, те извличат водата и попречват образуването на бактерии. Солта и захарта се съхраняват в херметически контейнери и по този начин срокът им на валидност е безконечен. Ако в солта се съдържа йод като добавка, това може да повлияе на периода ѝ на валидност и да го понижи до към 5 години.
Черен шоколад
Запомнете, че млякото в шоколада попречва неговото предпазване, т.е. в случай че в шоколада има мляко, срокът му на валидност ще е по-кратък. Това обаче не важи за черния шоколад, стига да го съхранявате при непрекъсната температура. Не е изключено да се получи бял нюанс на повърхността, само че това се дължи на процеса на издигането на мазнината до повърхността. Черният шоколад е кадърен 2 или повече години. Много хора не се доверяват на това и избират да го похапнат, до момента в който към момента е в периода на валидност, посочен върху опаковката на продукта.
Бял ориз
Белият ориз също се слави като храна с дълъг период на валидност. Атмосферата и температурата са доста значими, когато става въпрос за ориза. Добре е да се поддържа температура към 3 градуса и да липсва О2. Кафявият ориз е с по-кратък период на валидност.
Бял оцет
Някои типове оцет могат да трансформират и цвета си, и усета си, когато дълго време престоят в долап. Белият оцет обаче се резервира в първичното си положение за дълго време. Нужно е да го съхранявате на ветровито място и надалеч от директна слънчева светлина.
Както споменахме и нагоре в публикацията, някои от тези храни са " безконечни “, само че е значимо да ги съхранявате вярно. Ако не го вършиме, доста евентуално е да измененията вкусовите им качества и това да докара до нежелани последствия.
Запасете се с подобаващи контейнери с херметическо затваряне, в които да държите бобовите храни, ориза, солта и захарта. Останалите артикули е добре да се съхраняват на прохладни места, надалеч от директна слънчева светлина.
Това са осемте храни, които са с доста дълъг период на валидност. Важно е, още веднъж загатваме, да ги съхранявате вярно, с цел да може да ги консумирате години наред, без да се притеснявате, че ще ви навредят, написа actualno.
Кои са храните, които нямат период на валидност?
Мед
Дълготрайността на този артикул се дължи на състава му - доста захар и малко вода. Това не разрешава на бактериите да се развиват. В меда се съдържат и дребни количества водороден пероксид, който пък попречва растежа на микробите. През 2015 година археолози настояват, че при разкопки в Египет са попаднали на мед, който е на 3000 години и е безусловно кадърен за консумация.
Бобови храни
Ако желаете срокът им на валидност да бъде безконечен, то би трябвало и вярно да ги съхранявате. Много е значимо какви бобови храни си закупувате от магазина. Сушенето на боба, лещата и останалите бобови растения спомага за увеличение концентрацията на захар и понижава наличието на вода. Това на процедура затруднява растежа на бактериите и плесените.
Соев сос
Соевият сос може да остане кадърен до 3 години. Ако шишето не е отваряно, срокът му на валидност се удължава. Тук, обаче, е нужно да обърнете внимание на температурата, при която го съхранявате, откакто към този момент сте го отворили.
Захар и солКакто разбрахте от написаното нагоре, храните с дълъг период на валидност са с високо наличие на сол и захар. Или казано по различен метод, те извличат водата и попречват образуването на бактерии. Солта и захарта се съхраняват в херметически контейнери и по този начин срокът им на валидност е безконечен. Ако в солта се съдържа йод като добавка, това може да повлияе на периода ѝ на валидност и да го понижи до към 5 години.
Черен шоколад
Запомнете, че млякото в шоколада попречва неговото предпазване, т.е. в случай че в шоколада има мляко, срокът му на валидност ще е по-кратък. Това обаче не важи за черния шоколад, стига да го съхранявате при непрекъсната температура. Не е изключено да се получи бял нюанс на повърхността, само че това се дължи на процеса на издигането на мазнината до повърхността. Черният шоколад е кадърен 2 или повече години. Много хора не се доверяват на това и избират да го похапнат, до момента в който към момента е в периода на валидност, посочен върху опаковката на продукта.
Бял ориз
Белият ориз също се слави като храна с дълъг период на валидност. Атмосферата и температурата са доста значими, когато става въпрос за ориза. Добре е да се поддържа температура към 3 градуса и да липсва О2. Кафявият ориз е с по-кратък период на валидност.
Бял оцет
Някои типове оцет могат да трансформират и цвета си, и усета си, когато дълго време престоят в долап. Белият оцет обаче се резервира в първичното си положение за дълго време. Нужно е да го съхранявате на ветровито място и надалеч от директна слънчева светлина.
Както споменахме и нагоре в публикацията, някои от тези храни са " безконечни “, само че е значимо да ги съхранявате вярно. Ако не го вършиме, доста евентуално е да измененията вкусовите им качества и това да докара до нежелани последствия.
Запасете се с подобаващи контейнери с херметическо затваряне, в които да държите бобовите храни, ориза, солта и захарта. Останалите артикули е добре да се съхраняват на прохладни места, надалеч от директна слънчева светлина.
Това са осемте храни, които са с доста дълъг период на валидност. Важно е, още веднъж загатваме, да ги съхранявате вярно, с цел да може да ги консумирате години наред, без да се притеснявате, че ще ви навредят, написа actualno.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ




