Д-р Сергей Иванов: Имитиращите млечни продукти у нас са в пъти повече от обявените 6000 тона
В България всеобщо се предлага подправено сирене под формата на „ имитиращ артикул ". Това съобщи доктор Сергей Иванов от Асоциация „ Активни консуматори “ в ефира на „ Твоят ден “ по NOVA NEWS.
„ Фалшивото сирене е имитиращ артикул и това е неповторима категория, която съществува само в България “, акцентира Иванов.
По думите му в останалите страни от Европейския съюз тази процедура се смята за престъпно действие, а производството и предлагането на имитиращите артикули е неразрешено. Той напомни, че от две години в Европейския съюз работи възбрана за използването на сходни артикули, които употребяват заместители на млякото.
Данните на Министерството на земеделието и храните сочат, че сме изяли съвсем 6000 тона подправено сирене за половин година, само че доктор Иванов твърди, че действителното количество е доста по-голямо.
„ Голяма част от здравословните ни проблеми са свързани с храната, която консумираме всекидневно “, означи доктор Иванов. Според него рисковете от подправеното сирене са съществени и водят до сърдечно-съдови болести.
„ Фалшивото сирене е имитиращ артикул и това е неповторима категория, която съществува само в България “, акцентира Иванов.
По думите му в останалите страни от Европейския съюз тази процедура се смята за престъпно действие, а производството и предлагането на имитиращите артикули е неразрешено. Той напомни, че от две години в Европейския съюз работи възбрана за използването на сходни артикули, които употребяват заместители на млякото.
Данните на Министерството на земеделието и храните сочат, че сме изяли съвсем 6000 тона подправено сирене за половин година, само че доктор Иванов твърди, че действителното количество е доста по-голямо.
„ Голяма част от здравословните ни проблеми са свързани с храната, която консумираме всекидневно “, означи доктор Иванов. Според него рисковете от подправеното сирене са съществени и водят до сърдечно-съдови болести.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ