В 28 лунен ден е един от онези дни, когато

В 28 лунен ден е един от тези дни, когато не е нужно да обременявате организма си с храна. По-добре да се въздържате от преяждане. Опитайте се даже да намалите нормалното количество употребявана храна. От тежката храна, най-вече от месото, мощно се предлага да се откажете.

Нежелателно да се употребяват полуфабрикати, мазнини, пържени храни, сладкиши и всевъзможни печива. Опитайте се да минете на здравословна диета и тялото ви ще ви благодари с чудесно самочувствие и здраве.

Ако решите да извършите разтоварващ ден, пробвайте се да започнете да пиете единствено пресни плодови сокове от самото начало. Алтернативно, можете да добавите към диетата зеленчуци и плодове.

Препоръчително – салата от зеле и моркови, чушки и домати, билкови чайове, прясно изцедени сокове.

Като вид, може да сварите зеленчуците.

Днешното предложение:

КРЕМ БРЮЛЕ

Продукти: 6 жълтъка, 1/2 ч. ч. пудра захар, 1 ч. ч. прясно мляко, 3 ч. ч. сметана, 2 праха ванилия, 1/2 ч. ч. кристална захар.

Приготвяне: Жълтъците се разрушават с пудрата захар и ванилията и се прибавят към топлото мляко, като се бърка непрестанно. Добавя се и разрушената сметана. Сместа се прецежда и се налива във форма за кекс с чаша в средата.

Формата се слага в тава с гореща вода и се поставя в авансово загрята не доста мощна фурна. Кремът се пече към половин час, изважда се и се оставя да изстине.

Приготвя се карамеловият сос. Захарта се залива с малко гореща вода и се карамелизира на огъня до златисто кафяво. Разрежда се с 2 с. л. вода.

Изстиналият крем се обръща в подобаваща паница и се сервира, залят с карамеловия сос.