Хранене по лунен календар – неделя – 20.02.2022
В 20 лунен ден мощно се предлага да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки артикули, само че и да се гладува не е добре. Преобладават леките сили, които ни дават доста сила и жизнеспособност. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините сили.
Не яжте повече, в сравнение с е належащо. Храносмилателната ни система не минава през най-хубавото време, по тази причина е мощно целесъобразно да избягвате нездравословни храни (мазни и пържени). Да се заобикалят тестени произведения и сладко.
Препоръчително е (но не задължително) да се откажете от месо и месни произведения. Храненето да е главно от растителен генезис, бобови храни, семки, орехи, млечни артикули. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са доста потребни, тъй че яжте задоволително зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.
Ако до момента не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, през днешния ден можете да го извършите за първи път, в случай че решите.
СУПА ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
Продукти за 1 порция: 200 мл бульон, 5 г сушени гъби, 30 г кисело зеле, 20 г бекон (може и без него), 10 г лук, 5 г брашно, щипка захар, ¼ от дафинов лист, 2-3 скилидки чесън, черен пипер, ким, магданоз, картофи или грах, сол.
Приготвяне: Измитите гъби се киснат в топла вода, след което се сваряват и се нарязват на лентички. Зелето и лукът се нарязват на ситно, сваряват се в бульона и се изваждат с решетъчна лъжица.
Беконът, нарязан на кубчета, се изпържва до зачервяване с брашното. Бульонът се прецежда и се поставя да заври дружно с бекона. Прибавят се зелето, гъбите и подправките. Всичко ври до омекване.
Готовата чорба се пробва на усет, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира с варени картофи, поръсени със стопена сланина, или с пюре от грах, също поръсено със стопена сланина.
Ако зелето е доста кисело, смесва се с прясно зеле, само че в никакъв случай не се промива.
Любопитно: Питагор обичал да отглежда зеле. Зелето е включено в диетата на корейските астронавти. Според някои Китай се явява татковина на „ киселото зеле “. Смята се, че с накиснато зеле във вино са хранели служащите, които са изграждали Великата китайска стена.
Не яжте повече, в сравнение с е належащо. Храносмилателната ни система не минава през най-хубавото време, по тази причина е мощно целесъобразно да избягвате нездравословни храни (мазни и пържени). Да се заобикалят тестени произведения и сладко.
Препоръчително е (но не задължително) да се откажете от месо и месни произведения. Храненето да е главно от растителен генезис, бобови храни, семки, орехи, млечни артикули. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са доста потребни, тъй че яжте задоволително зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.
Ако до момента не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, през днешния ден можете да го извършите за първи път, в случай че решите.
СУПА ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
Продукти за 1 порция: 200 мл бульон, 5 г сушени гъби, 30 г кисело зеле, 20 г бекон (може и без него), 10 г лук, 5 г брашно, щипка захар, ¼ от дафинов лист, 2-3 скилидки чесън, черен пипер, ким, магданоз, картофи или грах, сол.
Приготвяне: Измитите гъби се киснат в топла вода, след което се сваряват и се нарязват на лентички. Зелето и лукът се нарязват на ситно, сваряват се в бульона и се изваждат с решетъчна лъжица.
Беконът, нарязан на кубчета, се изпържва до зачервяване с брашното. Бульонът се прецежда и се поставя да заври дружно с бекона. Прибавят се зелето, гъбите и подправките. Всичко ври до омекване.
Готовата чорба се пробва на усет, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се сервира с варени картофи, поръсени със стопена сланина, или с пюре от грах, също поръсено със стопена сланина.
Ако зелето е доста кисело, смесва се с прясно зеле, само че в никакъв случай не се промива.
Любопитно: Питагор обичал да отглежда зеле. Зелето е включено в диетата на корейските астронавти. Според някои Китай се явява татковина на „ киселото зеле “. Смята се, че с накиснато зеле във вино са хранели служащите, които са изграждали Великата китайска стена.
Източник: tribune.bg
КОМЕНТАРИ