Уникална ретро торта, както я правиха едно време. Необходими продукти:

Уникална ретро торта, както я вършиха едно време.
Необходими артикули:
блатове - 3 бр.
компот от кайсии - 1 бр.
заквасена сметана - 800 г
пудра захар - 8 с.л.

шоколадови пръчици
цветни топчета
Начин на подготвяне:
Заквасената сметана се смесва с пудрата захар, до момента в който се получи гладка примес.
В огромна паница или тава се поставя първият блат. Напоява се с малко сок от компота от кайсии и се маже с една трета от сместа на заквасената сметана.
Върху нея се подрежда вторият блат. Той също се напоява със сок, маже се със сметана и се подреждат плодовете от компота.
Върху тях се поставя третият блат, като още веднъж се напоява със сок. Сиропираната торта се маже се от горната страна и в профил със останалата примес от сметана.
Украсява се лесната сметанова торта по избор и се оставя да стегне в ледник най-малко 3-4 часа. Колкото повече престой толкоз по-вкусна става тортата.
Това е рецепта за една доста бърза и необикновено вкусна ретро торта със сметана и компот от кайсии за летните дни!

Още от РЕЦЕПТИ: