Уникална комбинация - пиле, ананас и най-добрите ни пожеланияНеобходими Продукти●

Уникална композиция - пиле, ананас и най-хубавите ни пожелания

Необходими Продукти

● пилешко филе - 600 г
● лук - 1 - 2 глави
● чесън - 3 - 4 скилидки
● масло - 3 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● къри - 2 ч.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● компот от ананас - 1 консерва (от малките)
● сол,
● черен пипер
● зехтин - 2 с.л. или олио

Начин на подготвяне

Запържваме пилешките филенца до подготвеност. Можем също да ги приготвим и на скара (според желанията ни).

Маслото се затопля в тиган, като не би трябвало да прегори. Слагат се лука и чесънът, които към този момент сме настъргали и леко запържваме.

След това прибавяме нарязания на кубчета ананас и няколко лъжици от сока му. Слагаме брашното и кърито, наливаме вода, като сосът се бърка непрекъснато до втвърдяване.

Последно слагаме развитото кисело мляко, солта и черния пипер. С готовият към този момент сос заливаме щедро филенцата. Сервираме ястието топло като можем да гарнираме с ориз.