Уникален тутманик с масло и сирене, рецептата споделяме с вас,

Уникален тутманик с масло и сирене, рецептата споделяме с вас, с цел да се насладите и да си извършите и вие за идните празници, само че и освен. Необходими артикули: 500/550 гр. брашно 200 мл. прясно мляко /топло/ 2 бр. яйца 2 с.л. кисело мляко 2 с.л. олио 1 ч.л. захар 1 ч.л. сол 7 гр. суха мая масло за намазване /между корите/ сирене за поръсване /между корите/ 1 жълтък + няколко капки прясно мляко/за намазване на тутманика/ Начин на подготвяне: От изброените артикули се замесва тестото. Оставям за 30 мин. да втаса. Разделям на 4 равни елементи, всяка разточвам на правоъгълник, намазвам с разтопено масло и посипвам със сирене. Редя ги една върху друга, като на последната не се поставя нищо. Разрязвам на 4 ленти, увъртам и слагам в тавичка/моята е дребна 20/24 см/ покрита с хартия за печене. Втасва повторно до удвояване на размера. Намазвам с жълтък и мляко. Пека в авансово загрята на 180 * фурна до подготвеност. При мен 35/40 минути.