В неделя тръгваме към Свежен, там замесват най-вкусните меки...
Уникален празник, уникален в България, ще се организира тази неделя, 6 юли, в брезовското село Свежен. Кулинарната фиеста, отдадена на домашните мекички, стартира в 11 часа в Лагера на Свежен.
Над 10 майстори към този момент са декларирали присъединяване и ще подготвят вкусните тестени произведения по тогавашни предписания на техните баба и майки. Ентусиастите са освен от Свежен, а и от прилежащите села. Към вкусните мекички, които всеки може да дегустира, се оферират и домашно приготвени сладка. Празникът събира стотици фенове и става все по-любим и прочут на доста хора.
Организатор е локалното НЧ „ Христо Станчев-1968 “. „ Това е метод да съберем дарения за читалището и за нашия фолклорен танцов състав „ Къдрафил “. Радваме се, че празникът на мекичките придобива все по-голяма известност и се гордеем с нашите майстори “, описа кметът на Свежен Веселинка Копаранова.
Предишните две години хората, които са пробвали мекиците, са определяли спечелилите в тестения конкурс, тази година обаче уредниците са се доверили на експерти. Преподаватели по готварство от ПГ „ Златю Бояджиев “ Брезово ще оценят и излъчат призовите места.
Наградите за топ мекичарите са обезпечени от читалището.
Във фолклорната стратегия ще вземат участие с изключение на „ Къдрафил “ и самодейни сформира от селата на общината.
Над 10 майстори към този момент са декларирали присъединяване и ще подготвят вкусните тестени произведения по тогавашни предписания на техните баба и майки. Ентусиастите са освен от Свежен, а и от прилежащите села. Към вкусните мекички, които всеки може да дегустира, се оферират и домашно приготвени сладка. Празникът събира стотици фенове и става все по-любим и прочут на доста хора.
Организатор е локалното НЧ „ Христо Станчев-1968 “. „ Това е метод да съберем дарения за читалището и за нашия фолклорен танцов състав „ Къдрафил “. Радваме се, че празникът на мекичките придобива все по-голяма известност и се гордеем с нашите майстори “, описа кметът на Свежен Веселинка Копаранова.
Предишните две години хората, които са пробвали мекиците, са определяли спечелилите в тестения конкурс, тази година обаче уредниците са се доверили на експерти. Преподаватели по готварство от ПГ „ Златю Бояджиев “ Брезово ще оценят и излъчат призовите места.
Наградите за топ мекичарите са обезпечени от читалището.
Във фолклорната стратегия ще вземат участие с изключение на „ Къдрафил “ и самодейни сформира от селата на общината.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ