Уляна Яркова прекара 4 месеца на Антарктида, но не като

Уляна Яркова прекара 4 месеца на Антарктида, само че не като откривател, а като готвач на българската експедиция, чийто началник е проф. Христо Пимпирев . Тя се завърна в България преди броени дни.

Преди последната експедиция тя беше определена с конкурс и победи 36 претенденти за мясотото. Успява да впечатли проф. Пимпирев с самун, изработен с вода от разтопен сняг, и пиле с ориз.
Уляна Яркова е новият готвач в българската база на Южния полюс Впечатлява журито с ядене от самун с вода от разтопен сняг и пиле с ориз
На Антарктида тя взима със себе си няколко бидона с кисело зеле. „ За Коледа нямахме пуйка, а пилета от околните страни Чили и Аржентина и взех решение да импроивизирам, с цел да се получи нещо празнично. Вечерята беше пълнено пиле с кюфтета, получи се добре. Имаше и кисело зеле към него “, показа Яркова в предаването „ Тази събота”.

Тя посочи, че хора с предходен опит от експедиции са ѝ помогнали да направи калкулацията и логистиката за нужните артикули. Твърди, че не е имало миг, в който е желала да се откаже, ясно си е давала сметката какъв избор е направила.

Уляна Яркова е работила 15 година на кораби, привикнала е да е надалеч от цивилизацията.

„ От дете пътувам доста, живяла съм на други места по света. Имала съм случаи на по-екстремни обстановки – урагани, стихии в морето, само че човек когато се активизира, всичко се преживява”, изясни готвачката.

Яркова е категорчна, че би се върнала на Антарктида и твърди: „ Има магия, има привличане, има мощ, която се усеща и те дърпа да се върнеш “.