Удивително вкусна ябълкова пита, която става най-ароматна, когато се приготвя

Удивително вкусна ябълкова пита, която става най-ароматна, когато се подготвя с одеве набрани ябълки

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 с.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● ябълки - 2 бр.
● канела - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Яйцето се разрушава хубаво и по-късно към него се прибавя захарта. Разбива се, до момента в който се получи еднородна примес.

Содата бикарбонат се прибавя към киселото мляко. Трябва да шупне. След това го прибавяме към яйцето и захарта. Разбивам хубаво. След това към получената примес се прибавя олиото и канелата. Отново се разбърква хубаво.

Брашното се прибавя последователно и се разбърква доста хубаво. Трябва да се получи еднородна примес. Двете ябълки се обелват и се режат на дребни кубчета.

В тава, която авансово е помазана с олио и поръсена с брашно, се изсипва половината примес.

Отгоре се поставят обелените и нарязани ябълки. Разпределят се отмерено върху сместа. Отгоре върху ябълките се разпределя останалата примес. Пече се в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Пече се към 30 - 40 минути - зависи от фурната. Готовността на ябълковата пита се опитва с съчка за зъби. Ако не вади нищо и клечката е суха, значи е подготвена.