Учени от университета La Trobe в Мелбърн са направили проучване

Учени от университета La Trobe в Мелбърн са създали изследване и са открили по какъв начин може да се намали кръвното налягане.

Експертите избрали 50 доброволци, които разделили на две групи. 25 от тях консумирали екстра върджин зехтин в продължение на три седмици, а останалите 25 консумирали рафинирано олио.

По време на опита участниците не са приемали медикаменти.

Резултатите от проучването посочили, че при хората от първата група централното артериално налягане понижава с 2,5%, а периферното систолично налягане с 2%.

Според учените този резултат се дължи на обстоятелството, че зехтинът е богат на разнообразни дейни съединения.

Също по този начин съдържа полифеноли, които имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, написа zdrave.to.