Учени от Института за сърцето в Сейнт Люк в САЩ

Учени от Института за сърцето в Сейнт Люк в Съединени американски щати откриха, че захарта провокира пристрастяване и е наркотично средство, сходно на кокаина, заяви в. " Гардиън ", представен от бТВ.

Ефектът на захарозата прилича този на кокаина. Той трансформира настроението, подтиква чувството за приятност и предизвика човек да търси още сладкиши. Учените стигнаха до резултатите след наблюдаване на гризачи, които избраха захар пред опиати. Въглехидратът провокира по-силна взаимозависимост от алкалоидите.

Според други учени захарта в действителност води до проблеми със здравето, само че не и до приучване. Психиатърът от университета в Кембридж Хишам Зяудийн сподели, че създателите на публикацията неверно са интерпретирали резултатите от опитите с мишки.