Учени от 15 европейски страни, САЩ, Мексико, Нова Зеландия и

Учени от 15 европейски страни, Съединени американски щати, Мексико, Нова Зеландия и Канада се сплотиха, че бирата има положителен резултат върху здравето. По време на 8-ия европейски симпозиум „ Бира и здраве " (European Beer and Health Symposium), провел се в Брюксел на 20 април, т.г. бяха изнесени данни от проучвания, които потвърждават, че има връзка сред понижаването на риска от смъртоносни болести на лица в зрелост и рационалната, умерена консумация на бира, оповестява КРОСС.

„ Проучванията ни демонстрираха, че бирата има позитивно място в дейния живот на актуалния европеец, в случай че се употребява в умерени количества. Проведените през последните години проучвания със 7447 пациенти за следващ път сочат, че умерената консумация на питие понижава риска от затлъстяване, атеросклероза, кардиологични и съдови болести ", съобщи професор Рамон Еструх - създател на отчета „ Бирата във фокуса на вниманието " и началник на десетки проучвания върху здравето и алкохола, осъществени от Медицинския университет на Барселона, представен от пресслужбата на симпозиума.

Не за първи път особено внимание беше обърнато на хидратиращото деяние на нискоалкохолните и безалкохолни бири, които са подобаващи за всеки мотив и потребител. Темата за рехидратация с питие и изгодите особено от бирите с 0 до 2% алкохолно наличие беше показана от американския професор доктор Роналд Магхан. Резултатите от провежданите към този момент 10 години проучвания от неговия екип демонстрират, че безалкохолните и нискоалкохолни бири нямат диуретичен резултат, което ги прави изключително подобаващи за хидратация след спорт или тежки физически натоварвания.