У нас казваме на тестени торбички, които се пълнят с

У нас споделяме на тестени торбички, които се пълнят с разнообразни неща, пелмени по съветски обичай. За японците те са гьоза. За италианците са равиоли. За грузинците са хинкали и така нататък Появи се и особено заведение за тях, наречено МОМО fusion dumplings. Фюжън, тъй като се смесват другите кулинарни обичаи на народите, които подготвят сходни торбички от тесто за ядене.

Така да вземем за пример доста харесахме пълнените с телешко рагу – направени са като далекоизточни, а от вътрешната страна са с фамозния болонски сос от Италия. Допаднаха ни и други типове, както концепцията да се обагрят в розово, която е занимателна, а също и специфичните кошнички, в които ги сервират в заведението на пл. Гарибалди в самото сърце на София. Доста добра концепция за бърз, апетитен и в действителност прелестен обяд.