Здравословна салата с конопено семе
Необходими Продукти
● зелена салата - 125 г микс*● конопено семе - 2 с.л. (или повече) #
● домат - 2 бр. Рома
● слънчогледово семе - 2 - 3 с.л.
● каперси - 2 с.л.
● червени боровинки - 2 с.л.
● бадеми - 1 шепа, сурови
● ленено масло - 4 с.л. или прекрасен зехтин
● ябълков оцет - на усет
● хималайска сол - на усет
● черен пипер - 2 щипки, прясно надробен
● боров мед - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
* Моят микс зелени салати включва валериана или бейби спанак, лоло верде, рукола).
Накиснете бадемите във вода от предната нощ или от сутринта, в случай че ще вършиме вкусната зелена салата за вечеря. След като са добре омекнали, ги обелете.
Измийте зелената салата и хубаво я отцедете. Ако ползвате такава с по-големи листа, ги накъсайте в купа.
Обелете и нарежете доматите на кубчета и сложете при свежата салата, разбърквайки леко с ръка или принадлежности за салата.
Пригответе дресинг като смесите лененото масло със ябълковия оцет, боровия мед и солта. Овкусете листата и доматите и прехвърлете в две обособени чинии или една обща салатиера.
Сложете задачите бадеми, сушените червени боровинки и каперсите.
Поръсете щедро с извънредно потребното и здравословно конопено семе и поднесете здравословна салата с конопено семе.
Добър вкус!
