Лесна рецепта с 3 съставки за вкусна супа всеки път
Тя е идеална за леден зимен ден и най-вероятно към този момент имате тези съставки вкъщи
Шеф готвач от Англия разкри формулата на съвършената чорба, написа Daily Mirror. Фил Бианчи - готвач, кулинарен специалист и създател на The Gift of Oil, декларира, че да си направиш вкусна и сгряваща чорба не е по никакъв начин мъчно. Тайната е в нея постоянно да участват три основни детайла - бульон, зеленчуци и някакъв млечен артикул.
" Ако имате тези три основни съставки, без значение от вариацията, обезпечено ще получите хубава наситена чорба ", споделя Бианчи.
Експертът прикани домакините да не се лимитира до готовите предписания, а да проявят въображение в процеса на готвене и да опитват с разнообразни комбинации от артикули. Бианчи споделя и своята рецепта, по която британците са луди в студените месеци. " Тя е идеална за леден зимен ден и най-вероятно към този момент имате тези съставки вкъщи ", споделя той.
Ето я и тайната му рецепта за неустоима чорба:
1 супена лъжица зехтин 1 глава лук, нарязана на кубчета 2 огромни моркова, нарязани на кубчета 1 скилидка чесън, смачкана 650 гр. замразен грах 225 гр. картофи, нарязани на кубчета 2 халби зеленчуков бульон меко сирене или сметана сол и черен пипер
Той предлага зеленчуците първо да се запържат в тиган с растително олио, а по-късно, когато омекнат, да се добави бульонът. Когато стартира да ври, би трябвало да оставите сместа малко да се охлади и да пасирате всичко в блендер. След това супата би трябвало още веднъж да се подгрее и към готовото ядене да се добави малко зехтин или сметана.
Шеф готвач от Англия разкри формулата на съвършената чорба, написа Daily Mirror. Фил Бианчи - готвач, кулинарен специалист и създател на The Gift of Oil, декларира, че да си направиш вкусна и сгряваща чорба не е по никакъв начин мъчно. Тайната е в нея постоянно да участват три основни детайла - бульон, зеленчуци и някакъв млечен артикул.
" Ако имате тези три основни съставки, без значение от вариацията, обезпечено ще получите хубава наситена чорба ", споделя Бианчи.
Експертът прикани домакините да не се лимитира до готовите предписания, а да проявят въображение в процеса на готвене и да опитват с разнообразни комбинации от артикули. Бианчи споделя и своята рецепта, по която британците са луди в студените месеци. " Тя е идеална за леден зимен ден и най-вероятно към този момент имате тези съставки вкъщи ", споделя той.
Ето я и тайната му рецепта за неустоима чорба:
1 супена лъжица зехтин 1 глава лук, нарязана на кубчета 2 огромни моркова, нарязани на кубчета 1 скилидка чесън, смачкана 650 гр. замразен грах 225 гр. картофи, нарязани на кубчета 2 халби зеленчуков бульон меко сирене или сметана сол и черен пипер
Той предлага зеленчуците първо да се запържат в тиган с растително олио, а по-късно, когато омекнат, да се добави бульонът. Когато стартира да ври, би трябвало да оставите сместа малко да се охлади и да пасирате всичко в блендер. След това супата би трябвало още веднъж да се подгрее и към готовото ядене да се добави малко зехтин или сметана.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ