Турските пържени филийки са нещо специално, което задължително трябва да

Турските пържени филийки са нещо особено, което наложително би трябвало да опитате – нежни, сочни и безумно вкусни

Пържените филийки са класика в жанра – надали има човек, който да не може да ги подготви. Но турските пържени филийки са нещо особено, което наложително би трябвало да опитате – нежни, сочни и безумно вкусни! Ето лесната рецепта за пържени филийки по турски:

Необходими артикули:
яйца – 3 бр.
хляб – 8 филии
олио – за пържене
кисело мляко – 400 г
сода за самун – 1 щипка
сол – 1 щипка
Начин на подготвяне:
Вземете филийките самун и ги разрежете през средата.

Загрейте олиото в тиган.

В купа чукнете яйцата и разбийте с щипка сол.

Добавете киселото мляко и содата и още веднъж разбъркайте.

Когато олиото загрее, потапяйте филийките в сместта и пържете до златисто.

Готовите пържени филийки оставете върху кухненска хартия или салфетка да се отцедят от непотребната лой.

Поднесете със сладко по желание или каквото обичате.

Изключително вкусни и пухкави филийки!